Ikan Goreng Saus Leci

Advertisement

Selamat Siang Ibu-ibu yang berbahagia, hari ini kami akan berbagi tentang resep ikan goreng spesial yang lezat untuk anda. Ikan kakap yang sudah di fillet terasa akan sangat lezat apabila di racik dengan bumbu saus leci yang segar. Selain kaya akan protein ikan kakap juga mengandung vitamin yang baik untuk kulit. Dan inilah resep kita yang terbaru Resep Ikan Goreng Saus Leci.

Ikan goreng saus leci ini, menggunakan bahan dan bumbu tradisional yang akan membuat petualangan memasak anda menjadi lebih menantang. Berikut resepnya untuk anda.

Resep Ikan Goreng Saus Leci

Bahan-bahan yang harus disiapkan :

  • 500 gram fillet ikan kakap, potong lebar
  • 250 gram tepung maizena
  • 1 bungkus bumbu masak All in One
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh lada halus
  • ½ sendok teh margarin untuk menumis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat ikan goreng saus leci

  1. Lumuri ikan dengan bumbu masak, air jeruk nipis, garam dan lada halus. Diamkan selama sekitar 15 menit.
  2. Gulingkan fillet kakap ke dalam tepung maizena sampai merata sambil ditekan-tekan. Goreng hingga kuning keemasan, lalu sisihkan.
  3. Saus : Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, air leci, gula, dan air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan paprika dan bawang bombay. Tambahkan leci, lalu masak sebentar saja dan angkat.
  4. Cara penyajian: susun kakap goreng dalam piring saji, lalu siram saus leci di atasnya.

Sajian ikan goreng saus leci ini akan terasa lebih mewah apabila di kombinasikan dengan Resep Kentang Kukus Krim Jamur dan  Resep Sup Jerman, tetap sehat dan tetap semangat menjadi pengunjung setia kami. Sampai jumpa.

Advertisement


loading...