Membuat Sendiri Sambal Kecap Tahu Gejrot

Advertisement

Membuat Sendiri Sambal Kecap Tahu Gejrot – Siapa yang tidak kenal Tahu Gejrot, jenis makanan sederhana ini ternyata sudah menjelajah ke seluruh daerah Jawa Barat, tak terlewat Cianjur, pada bulan-bulan tertentu Penjual Tahu Gejrot banyak yang menjajakan makanannya di sepanjang jalan Cianjur, misalnya di Daerah Joglo dekat pusat pemerintahan Cianjur, di jam tertentu rutin penjual keliling tahu gejrot ini lewat.

Ternyata tahu gejrot ini adalah makanan sederhana yang berasal dari Cirebon, salah satu kota yang terdapat di daerah Jawa Barat, tahu gejrot berisi tahu sebagai bahan utamanya, tahu yang di goreng kemudian dipotong-potong menyerupai dadu, lalu tahu di masukkan kedalam adonan sambal kecap yang sudah di haluskan. Untuk cara lengkap pembuatan tahu gejrot, silahkan ikuti sebagai berikut.

Sambal Kecap Tahu Gejrot

Bahan-bahan yang dihaluskan :

Advertisement
  • 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdt jeruk nipis

Cara Membuat sambal Kecap tahu gejrot

  1. Campur semua bahan yang di haluskan, beri kecap manis dan air jeruk nipis, aduk hingga rata.
  2. Hidangkan dengan tahu goreng yang di tekan-tekan di atas sambal.

Sambal ini adalah salah satu sambal termudah yang bisa kita buat di rumah, namun rasanya tidak akan kalah nikmat dengan sambal-sambal yang sudah pernah kita buat, untuk mengingatkan kembali silahkan klik disini untuk mendapatkan resep membuat aneka sambal yang nikmat dan klik disini untuk mendapatkan resep membuat makanan selama bulan puasa. Dan tentu saja semua itu hanya ada di resepmasakanpedia.com

 

Resep Masakan Rekomended