Resep Ayam Cabe Kering

Advertisement

Resep Ayam Cabe Kering – Menu kita kali ini super hot, karena memakai cabe kering yang sudah tentu tingkat kepedasannya luar biasa, apakah anda penyuka masakan pedas? atau anda adalah orang yang ingin mencoba masakan pedas? resep kali ini cocok untuk anda. Sajikan bersama nasi hangat dan teh tawar hangat serta lalapan, pasti anda ketagihan.

Menu ayam memang tidak pernah habis untuk dibuat olahan baru yang menantang, seperti hari ini kami mengangkat tema masakan ayam cabe kering yang pasti akan lidah anda bergoyang, buat yang tidak suka pedas anda boleh mencoba masakan ini untuk merasakan sensasi pedas gurih dari racikan bumbu ayam.

Resep Ayam Cabe Kering

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan :

BAHAN-BAHAN

Advertisement
  • 350 gr Fillet dada ayam, potong ½ x 4 x 4 cm, ikuti serat
  • 1 bungkus penyedap rasa Ebi
  • 2 sdt tepung maizena
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt jahe cincang
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis dan 6 sdm untuk menggoreng ayam
  • 1 Buah bawang bombay, iris memanjang
  • 75 gr kapri manis
  • 10 cabe merah kering besar, potong 3 cm
  • 2 batang daun bawang, potong 3 cm

CARA MASAK

  1. Lumuri ayam dengan penyedap rasa ebi dan tepung maizena, diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan fillet ayam masak hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
  3. Panaskan 4 sdm minyak lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bawang Bombay, kapri dan cabe kering.
  4. Tambahkan ayam, masak hingga semua bumbu meresap lalu angkat.

Resep Ayam Cabe Kering ini cocok di hidanghkan di sore hari, menemani waktu keluarga berkumpul, anda juga bisa menghidangkan resep tumis genjer ayam spesial dan soto ayam rebung spesial untuk menambah kehangatan keluarga anda. Sampai jumpa kembali di resep-resep terbaru lainnya. Tetap sehat dan tetap semangat.

One thought on “Resep Ayam Cabe Kering

  1. Pingback: Resep Ayam Kuah Asam Pedas

Comments are closed.