Resep Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

Advertisement

Membuat masakan yang lezat sekaligus menyehatkan memang susah-susah gampang, diperlukan kejelian dan perhatian khusus terhadap bahan-bahan yang akan di masak, tidak selalu masakan mewah itu sehat dan juga tidak melulu masakan sederhana itu tidak menyehatkan, kombinasi antara bahan-bahan yang mengandung banyak vitamin akan membantu membuat masakan anda lebih sehat. Sebut saja pepaya muda, buah ini ternyata mengandung banyak protein yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh anda terhadap gangguan penyakit, buah ini apabila di masak dengan benar bisa menyehatkan dan membuat maskan anda lebih kaya rasa. Hari ini kami akan menghadirkan menu terbaru yang sehat dan lezat yaitu Resep Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda, selamat mengikuti.

Resep ayam goreng oseng pepaya muda ini menjadi pilihan menu hidangan keluarga yang sehat dan enak, kombinasi antara kandungan kaya vitamin dari pepaya dan protein dari ayam, bisa menjadi pilihan tepat untuk menu anda hari ini.

Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

BAHAN-BAHAN

  1. 1 ekor ayam yang dipotong-potong sesuai selera
  2. 1 bungkus Bumbu Komplit Ayam Goreng
  3. 3 siung lengkuas yang diparut
  4. 1 buah pepaya muda sedang yang dipotong sebesar korek api, remas dengan sedikit garam lalu cuci bersih dan tiriskan
  5. 1 piring daun melinjo muda yang disiangi
  6. 100 gr tempe yang dipotong sebesar korek api
  7. 300 ml air
  8. 3 lbr daun salam
  9. 1 sdm udang rebon kering yang telah dicuci
  10. 1 cm lengkuas yang dimemarkan
  11. 1 sdt garam

Bumbu yang diiris:

Advertisement
  1. 5 butir bawang merah
  2. 5 buah cabai merah yang diiris menyerong tipis
  3. 2 buah cabai hijau yang diiris menyerong tipis
  4. 2 siung bawang putih

Cara memasak ayam:

  • Masukkan ayam ke dalam air, masukkan Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang telah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak.
  • Setelah ayam lunak, goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah di luar dan tetap lembut di dalam.
  • Setelah ayamnya matang, sajikan dipiring saji lalu sisihkan.

Cara memasak oseng pepaya muda:

  • Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, rebon, dan terasi hingga harum dan matang.
  • Setelah tumisan matang dengan merata, masukkan tempe, pepaya muda, dan air secukupnya hingga matang.
  • Setelah tempe dan pepaya muda matang, masukkan daun melinjo yang sudah ditumis.
  • Oseng pepaya muda pun siap disajikan. Hidangkan bersama nasi panas dan ayam goreng yang telah dimasak sebelumnya.

Masakan yang lezat dan sehat tidak selalu harus identik dengan mahal dan mewah, dengan sedikit kreatifitas anda bisa menghidangkan masakan sehat untuk keluarga, resep maskan ayam terbaru seperti resep ayam goreng nasi tutug oncom dan resep ayam goreng nasi kuning bisa menjadi pilihan lezat lain untuk keluarga anda. Tetap sehat dan tetap semangat mencoba berbagai macam hidangan menu terbaru di blogg kami Resep Masakan Terbaru. Sampai jumpa kembali.

Resep Masakan Rekomended


One thought on “Resep Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

  1. Pingback: Resep Ayam Goreng Sambal Printil Enak

Comments are closed.