Resep Ayam Pentul Kremes Enak

Advertisement

Resep Ayam Pentul Kremes Enak– resep ini mungkin jarang anda temui, resep ini biasanya di hidangkan ketika hari-hari besar seperti Lebaran dan Idul Adha, sajian menu ini terbuat dari bahan dasar ayam di tambah dengan bumbu kremes yang pasti gurih dan lezat. Semua anggota keluarga bisa menikmatinya, namun apabila anda senang dengan pedas anda bisa menambahkan bubuk cabe kedalam adonan kremes. Selamat mencoba.

Ayam pentul kremes, lahir dari tingginya kreatifitas seniman kuliner Indonesia, hal itu di lakukan untuk meningkatkan daya saing tempat-tempat tujuan kuliner. Bagi anda yang belum sempat menikmati ayam pentul kremes, tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri di rumah. Berikut resepnya untuk anda.

Resep Ayam Pentul kremes

Bahan dan bumbu yang harus di siapkan :

BAHAN-BAHAN

Advertisement
  • 30 potong sayap ayam pentul
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lemabr daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 500 ml air
  • 2 bungkus penyedap rasa Ayam
  • 2 sendok makan air asam jawa (dari 1 SDT asam jawa dan 2 ½ sendok makan air)
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bumbu halus:
  • 16 butir bawang merah
  • 8 siung abwang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sendok teh garam
  • Bahan kremesan:
  • 150 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 100 ml kaldu ayam
  • 60 gram tepung beras
  • 15 gram tepung sagu
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sendok teh penyedap rasa Ayam
  • 1 kuning telur

CARA MASAK

  1. Rebus sayap ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air
  2. penyedap rasa Ayam, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil.
  3. Angkat. Dinginkan.
  4. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  5. Aduk rata bahan kremesan dan air bumbu ayam.
  6. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan.

Resep Ayam Pentul Kremes Enak ini, jarang anda temukan, terbuat dari ayam dan disajikan dengan bumbu kremes, pasti rasanya gurih cocok untuk menemani santap siang anda dan keluarga. Resep ayam saus tomat dan resep sup bakso ayam spesial bisa menjadi menu pilihan anda selanjutnya. Tetap sehat dan tetap semangat memperkaya pengetahuan anda tentang resep-resep terbaru yang mudah dan praktis. Sampai jumpa kembali.

Resep Masakan Rekomended


One thought on “Resep Ayam Pentul Kremes Enak

  1. Pingback: Resep Masakan Sup Asparagus

Comments are closed.