Resep Bihun Goreng Ebi

Advertisement

Bihun bisa menjadi masakan yang lezat dengan cara di goreng, di campur dengan aneka sayuran dan potongan daging, telur dan tentunya udang yang gurih, akan menjadikan bihun goreng anda menjadi lebih meriah. Dan resep kita hari ini adalah Resep Bihun Goreng Ebi.

Resep Bihun Goreng Ebi ini spesial kami bagikan kepada anda untuk pilihan menu tahun baru yang sebentar lagi akan kita jelang bersama. Sajikan bihun goreng ini ketika kumpul keluarga.

Resep Bihun Goreng Ebi

Bahan-bahan yang disiapkan

Advertisement
  • 150 gram bihun yang telah seduh dengan air panas dan sudah ditiriskan
  • 1 butir telur yang sudah dikocok lepas
  • 1 gram udang kupas, sisakan ekornya, dan belah punggungnya
  • 1 buah cabai merah berukuran besar dan telah diiris miring
  • 3 batang sawi hijau yang dipotong-potong.
  • 100 gram taoge bersih
  • 1 bungkus bumbu Ebi
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang yang dipotong 1 cm
  • 2 sdm margarin untuk menumis
  • 5 sdm bawang merah yang telah digoreng untuk pelengkap sajian
  • 50 gr kerupuk kanji sebagai pelengkap makanan
  • Bahan-bahan yang perlu dihaluskan:
  • 5 butir bawang merah pilihan
  • 3 siung bawang putih pilihan
  • 3 butir kemiri yang telah disangrai
  • 2 cm potongan kunyit

Cara membuat bihun goreng ebi

  1. Tumislah bumbu halus hingga tercium aromanya yang harum, dan sisihkanlah di pinggiran wajan. Lalu, tambahkan telur ke dalamnya dan aduk hingga berbentuk butiran kasar. Kemudian masukan udang dan aduklah hingga warnanya berubah. Masukkan taoge dan sawi hijau, serta tumis hingga layu. Selanjutnya, masukan bumbu ebi, garam, bihun, dan merica bubuk. Tambahkan daun bawang yang telah disiapkan lalu masak hingga matang dan angkat.
  2. Setelah proses masak selesai dan bihun telah disajikan, tambahkan pula bahan pelengkap sajian ini untuk menambah cita rasa. Hidangan ini pun cocok dijadikan sarapan sebagai pengganti nasi. Selamat mencoba!

Nantikan resep-resep spesial tahun baru dari kami, jadikan momen tahun baru anda spesial dengan sajian resep terbaru dari kami. Selain Resep Bihun Goreng Ebi ini, coba juga resep yang lainnya seperti Resep Nasi Goreng Petai Ampela dan Resep Nasi Goreng Mangga. Sampai jumpa kembali.

2 thoughts on “Resep Bihun Goreng Ebi

  1. Pingback: Resep Membuat Mie Kuah Ebi

  2. Pingback: Resep Soun Goreng

Comments are closed.