Resep Masakan Ayam Masak Paprika

Advertisement

Resep Masakan Ayam Masak Paprika– Selamat pagi pembaca setia Resep masakan Terbaru, hari ini kami hadir membawa resep masakan ayam terbaru untuk Anda, kadang kala kita bingung mengolah ayam dengan bumbu apa, karena khawatir ada rasa bosan, tapi jangan gundah, coba Anda lihat di lemari es anda apakah ada paprika, ya paprika bisa menjadi pilihan anda hari ini, dengan bumbu yang tepat, masakan ayam anda akan berbeda dari biasanya. Paprika biasanya berwarna cerah dan mudah didapatkan baik di pasar tradisional maupun di swalayan.

 

Ayam masak paprika ini, sederhana dalam mengolahnya, bumbu dapur dan tambahan sayuran lainnya akan menambah citarasa masakan ayam ini menjadi lebih istimewa. Berikut resepnya kami hadirkan untuk Anda.

Resep Masakan Ayam Masak Paprika

Bahan-bahan yang harus disiapkan :

BAHAN-BAHAN

Advertisement
  • 200 gram dada ayam yang telah dipotong tipis panjang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 4 sdm minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih, lalu cincang
  • 1 gram bawang bombay yang sudah dicincang
  • sdt bumbu masak rasa ayam
  • 100 ml kaldu ayam cair
  • 100 ml saos tomat pilihan
  • 1 sdm kecap Inggris
  • 1 buah paprika berwarna hijau, lalu potonglah secara tipi-tipis dan memanjang
  • 1 sdt basil kering
  • Sediakan air jeruk nipis scukupnya

CARA MEMASAK

  • Langkah pertama ialah dengan merendam potongan ayam dengan garam dan merica selama kira-kira 10 menit. Selanjutnya tumislah bersama 2 sdm minyak zaitun hingga terlihat agak kecoklatan, kemudian angkat. Lalu, panaskan sisa minyak zaitun tadi untuk menumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium harumnya. Masukkan kaldu cair Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, paprika, saus tomat, basil, dan kecap Inggris. Masaklah hingga 5 menit agar saus menjadi kental, dan gunakan pula api kecil dalam memasaknya. Anda bisa menambahkan gula pasir ataupun garam bila diperlukan. Langkah terakhir adalah dengan memasukkan ayam tumis dan aduklah selama 1 menit. Agar rasanya lebih mantap, tambahkan pula sedikit air jeruk nipis.

Paprika akan menjadi dominan dalam masakan resep masakan ayam paprika ini, maka bumbu yang digunakan harus pas dan lengkap agar rasanya berimbang. Resep lainnya yang bisa anda praktekkan di rumah seperti soto ayam spesial ala cheff dan opor ayam spesial bisa anda baca disini. Tetap sehat dan semangat mencoba berbagai macam resep pilihan terbaru dari kami. Sampai Jumpa.

2 thoughts on “Resep Masakan Ayam Masak Paprika

  1. Pingback: Resep Ayam Saus Tomat

  2. Pingback: Tumis Genjer Ayam Spesial

Comments are closed.