Resep Membuat Soto Ayam Spesial

Advertisement

Resep Membuat Soto Ayam Spesial – Halo, ini adalah postingan pertama di resepmasakanpedia.com yang akan menyajikan kumpulan resep dan bahan masakan terbaru. Dan untuk kesempatan pertama ini kami akan menyajikan Resep Membuat Soto Ayam Spesial. Selain segar karena kuahnya, soto ayam kerap digemari karena bercita rasa tinggi, gurih dan lezat, serta pedas ketika ditambah sambal.

Soto banyak sekali jenisnya, mulai dari Soto Ayam, Babat, Daging, Telur dan masih banyak lagi. Namun yang paling populer tentu saja adalah Resep Soto Ayam. Mungkin karena Ayam mudah dibuat dan rasanya sudah sangat dikenal oleh lidah Orang Indonesia. Bagi yang tertarik untuk membuatnya, silahkan simak resep masakan kali ini.

Resep Membuat Soto Ayam Spesial

Resep Masakan Soto Ayam Spesial

Bahan Soto Ayam Spesial

Silahkan persiapkan bahan-bahan berikut ini, untuk menghasilkan soto ayam special yang nikmat :

  • 1 ekor ayam yang direbus dengan air secukupnya hingga matang
  • 5 buah telur rebus
  • 2 buah kentang rebus
  • Mi soun secukupnya direndam air panas, kemudian ditiriskan
  • Keripik kentang
  • Taoge secukupnya
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 1 batang sereh dimemarkan
  • Daun bawang iris halus
  • Seledri iris halus
  • Jeruk nipis
  • Garam
  • Gula
  • Merica

Bahan yang dihaluskan

Advertisement

Bahan Soto Ayam yang nantinya akan dihaluskan adalah seperti di bawah ini :

  • 3 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 5 buah kemiri

Bahan bahan di atas hendaknya dicampur dan dihaluskan dengan baik untuk kemudian dapat digunakan untuk membuat kuah soto yang nikmat dan lezat.

Cara Membuat Soto Ayam Spesial

Berikut adalah cara membuat soto ayam spesial setelah bahan dan bumbu telah dipersiapkan sebelumnya.

  • Ayam yang sudah direbus kemudian di suir-suir
  • Sementara itu tumis bumbu yang dihaluskan, sereh, lengkuas, garam, gula dan merica tadi hingga harum, tambahkan kaldu ayam, kemudian masak hingga mendidih.
  • Untuk penyajian, taruh ayam yang di suir-suir ke dalam mangkok, telur rebus, kentang goreng, taoge, mi soun, yang kemudian di siram dengan kuah soto yang masih hangat.
  • Taburkan bawang merah goreng, irisan daun bawang dan seledri di atasnya dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
  • Sajikan dengan keripik kentang. Soto ayam akan lebih nikmat bila disajikan dengan sambal.

 Sambal Untuk Soto Ayam Special

Untuk membuat sambal soto, anda membutuhkan 5 buah cabe rawit direbus, yang kemudian dihaluskan. Setelah itu ditambah sedikit garam dan dituangi sedikit air kaldu panas. Sambal pun siap menemani hidangan soto ayam special anda.

Itulah Resep Membuat Soto Ayam Spesial yang dapat kami sajikan pada kesempatan pertama ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jangan lewatkan info resep masakan lainnya seperti resep ayam goreng tomat dan Resep Enchilada Unik hanya di resepmasakanpedia.com.

Resep Masakan Rekomended


3 thoughts on “Resep Membuat Soto Ayam Spesial

  1. Pingback: Resep Membuat Kare Ayam Kental

  2. Pingback: Lezatnya Resep Pizza ala Jepang Okonomiyaki

  3. Pingback: Resep Spesial Ikan Gurame Bakar Pedas

Comments are closed.