Resep Membuat Ayam Bento Merica Hitam

Advertisement

Resep Membuat Ayam Bento Merica Hitam – Sudah mulai masuk sekolah lagi, saatnya memulai kembali rutinitas pagi yang sibuk di rumah. Banyak ibu kebingungan memikirkan bekal untuk putra-putrinya, kebingungan ini bisa jadi peluang untuk anda yang ingin berjualan. Buatkan bento dengan isi ayam goreng tepung kesukaan anak-anak, dilengkapi saus pasti tampak semakin mewah, Ayo semangat!!!

Bagi yang ingin mencoba membuatnya, silahkan persiapkan peralatan masaknya, bahan lalu ikuti petunjuk Resep Ayam Bento Merica Hitam berikut ini..

Ayam Bento Merica Hitam

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • 16 buah paha ayam, dipotong kotak 2×2 cm
  • 4 sdt garam
  • 16 siung bawang putih dihaluskan
  • 8.000 gram nasi putih

Bahan pencelup :

  • 800 ml air es

Bahan pelapis :

  • 2.000 gram tepung terigu
  • 10 sdt garam
  • 10 sdt baking powder

Bahan untuk saus :

Advertisement
  • 4 buah bawang bombany, diiris panjang
  • 16 siung bawang putih di cincang halus
  • 8 sdm kecap manis
  • 4 sdm kecap asin
  • 16 sdm saus tomat
  • 4 sdm merica hitam kasar
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 4 sdm maizena, dilarutkan dalam 4 sdm air
  • 2.000 ml air
  • 8 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Bento Merica Hitam :

  1. Lumuri ayam, masukkan garam dan bawang putih, diamkan 15 menit.
  2. Pelapis : aduk rata semua bahan pelapis, gulingkan ayam diatas bahan pelapis.
  3. Celup ayam ke dalam bahan pencelup, gulingkan kembali diatas bahan pelapis sambil di cubit-cubit.
  4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang, sisihkan.
  5. Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan kecap manis, kecap asin dan saus tomat, aduk rata.
  6. Tambahkan air, merica hitam, garam dan gula pasir masak sampai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk.
  7. Letakkan nasi di dalam wadah bekal, masukkan ayam, siram dengan saus.
  8. Ayam bento merica hitam siap di hidangkan.

Resep Membuat Ayam Bento Merica Hitam itu adalah salah satu resep bento yang bisa anda coba. Pada gambar di atas terlihat banyak sekali varian bento yang lainnya. Gunakan juga imajinasi untuk membuat bento buatan kita tampak lucu sehingga anak akan semangat menyantapnya. Anda juga bisa mencoba esep masakan praktis lainnya seperti resep membuat es campur camcauh khas Bandung dan resep membuat kue kukus enak khas Jawa Barat hanya di resepmasakanpedia.com. 

Resep Masakan Rekomended