Resep Membuat Es Cincau Hitam Segar

Advertisement

Pagi kali ini tentunya akan diwarnai dengan berbagi macam kegiatan yang sangat menguras tenaga dan itu perlu diperlukan istirahat yang sangat cukup. Nah maka dari itu kami akan bagikan resep minuman yang sangat cocok sebagai minuman pelengkap waktu istirahat anda pada saat pekerjaan anda kosong yaitu Resep Membuat Es Cincau Hitam Segar yang kami buat hanya untuk anda yang ingin waktu istirahatnya santai dan juga agar memudahkan anda membuatnya sendiri dirumah dengan praktis. Es cincau ini merupakan minuman yang sangat terkenal dan juga sudah banyak orang yang menjajakan es cincau ini karena memang benar es cincau ini sangat populer.

Berbicara tentang es cincau kita juga harus tahu bahan utama dan khasiat yang diberikan daun cincau tersebut, jadi pada intinya es cincau ini memiliki khasiat yang sangat baik bagi tubuh kita sehingga saat kita menyantapnya maka kita akan merasa nyaman dan juga bugar. Maka dari itu anda harus bisa membuatnya, resep ini dibuat dengan mudah dan juga praktis. bahan bahan yang digunakan pun sangat mudah ditemukan. Jadi ayo langsung aja buat.

Nah sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah yaitu dengan cara mengikuti resep masakan yang kami bagikan kali ini dan selamat mencoba! Silakan langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini dengan baik dan benar..

Resep Cincau

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Daun cincau tua atau bisa juga disebut daun janggelan, secukupnya
  • Zat NaOH atau Abu Qi, untuk mengeluarkan zat pati
  • 1 sdt tepung tapioka
  • Air putih, secukupnya

Cara Membuat Cincau Hitam 

  1. Siapkan daun cincau atau daun janggelan, kemudian cuci bersih dengan air
  2. Rebuslah daun cincau atau janggelan dengan air putih kurang lebih 20 liter, dan tunggu sampai air menyusut setengahnya
  3. Gunakan saringan untuk memulai meyaring ampas daun cincau atau janggelan, dengan hanya mengambil sari patinya
  4. Diamkan air sari pati perasan tadi sampai sedikit dingin, kemudian campur dengan sedikit tepung tapioka, aduk lagi hingga merata
  5. Rebus kembali air perasan yang sudah dicampur tadi, tunggu sampai sedikit mengental, lalu tuangkan kedalam loyang atau wadah yang telah disiapkan
  6. Diamkan cincau yang telah berada dalam loyang sampai menggumpal dan dingin
  7. Cincau hitam siap untuk anda sajikan.

Demikian itula Resep Membuat Es Cincau Hitam Segar yang kami bagikan pada kesempatan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan semoga anda berhasil membuatnya. Silakan anda juga bisa lihat resep minuman lainnya seperti Resep Membuat Jus Mangga Yoghurt Spesial dan juga Resep Membuat Jus Melon Sehat Spesial selamat mecoba dan salam nikmat!