Resep Membuat Ikan Nila Asam Manis

Advertisement

Ikan Nila merupakan ikan yang hidup di air tawar, banyak orang yang ingin mendapatkan ikan nila ini. Banyak cara juga para pencari ikan ini, seperti memancing dan lainnya. Jangan heran jika anda pernah melihat seseorang yang sedang memancing ikan dipinggir sungai karena mereka lagi mencari ikan nila ini. Ikan nila memiliki kandungan protein yang sangat berguna bagi tubuh kita dan juga memiliki daging yang sangat enak dan juga tekstur yang sangat lembut sehingga banyak olahan makanan yang menggunakan bahan dasar Ikan Nila dan seperti yang akan kami bagikan kali ini yaitu Resep Membuat Ikan Nila Asam Manis.

Ayo jangan khawatir lagi, sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis yaitu dengan cara melihat dan menyimak resep masakan yang kami bagikan kali ini. yasudah mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini dengan baik.

Resep Ikan Nila

Bahan :

  • Ikan nila 1 ekor / 400 gram
  • Wortel 1 buah cincang halus panjang
  • Bengkuang ½ buah
  • Daun kemangi 1 ikat
  • Minyak goreng

Bumbu :

  • Bawang putih 2 pcs
  • Bawang putih 3 pcs
  • Jahe 1 cm
  • Cabe hijau 1 bh
  • Cabe merah 1 bh
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Saus sambal 1 sendok makan
  • Saus tomat 1 sendok makan
  • Tepung maizena 1 sendok makan
  • Lada putih bubuk ½ sendok teh
  • Buah belimbing 2 bh
  • Daun bawang 2 lembar
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula 1 sendok teh
  • Air putih

Cara Membuat Ikan Nila

  1. Sediakan wajan dan panaskan minyak goreng lalu masukkan ikan nila dan goreng sampai matang hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklat-coklatan, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan kembali minyak goreng untuk menumis bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabe hijau, cabe merah, buah belimbing, daun bawang seuanya ditumis hingga berbau lalu tambahkan garam, gula, kecap, saus, tepung maizena, merica bubuk, dan air disesuaikan. Masak terus hingga matang dan mendidih.
  3. Lalu, tambahkan ikan nila kedalam bumbu yang sudah dimasak tadi. Ikan dimasak jangan terlalu lama, cukuplah sekedar bumbu menyerap pada ikan.
  4. Ikan nila manis asam enak siap disajikan.

Itulah Resep Membuat Ikan Nila Asam Manis yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis dan juga semoga anda berhasil membuatnya yaaa. Silakan baca juga Resep Sate Kerang Pedas Sambal Petis dan juga Resep Pepes Udang Mangga Muda Pedas

Advertisement


loading...