Resep Membuat Kue Pancong Manis

Advertisement

Makanan yang satu ini sudah tersebar ke beberapa wilayah di Indonesia. Karena akibat rasanya yang gurih dan enak akibat perpaduan tepung terigu sama santan kelapa yang sangat kental yang membuat kue ini makin mantap. Kue ini merupakan kue yang sangat mudah untuk dibuat karena menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Tetapi yang membuat sulit adalah pada saat cetakannya tidak punya sendiri, tapi syukur-syukur jika anda sudah punya cetakannya sendiri akan terasa sangat mudah untuk membuat kue ini. Maka dari itu langsung saja kami akan bagikan Resep Membuat Kue Pancong Manis yang dibuat agar memudahkan anda membuatnya.

Sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah yaitu dengan cara mengikuti resep masakan yang kali ini kami bagikan dan selamat mencoba! Mending langsung saja simak tata cara proses pembuatannya dibawah ini dengan mudah.

Resep Kue Pancong

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu segitiga biru 125 gram
  • Telur 2 butir ( Kocok )
  • Gula pasir 125 gram
  • Ragi instan 1/2 sendok teh
  • Santan 150 mili liter atau bisa menggunakan santan kara 65 mili liter ditambahi air hingga menjadi 150 mili liter santan
  • Margarin atau mentega ( untuk mengoles cetakan )
  • Keju cheddar 35 gram ( diparut )

Bahan Toping :

Advertisement
  • Kejur parut secukupnya
  • Messes Coklat secukupnya
  • Susu kental manis putih/coklat secukupnya

Cara Membuat Kue Pancong

  1. Langkah awal didihkan santan terlebih dahulu, sisihkan. sementara itu, campur tepung terigu dan ragi instan hingga rata.
  2. Selanjutnya kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan halus dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi. jika sudah dirasa mengembang, turunkan kecepatannya menjadi sedang.
  3. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit agar adonan benar-benar merata lalu tuang santan sambil diaduk hingga rata. masikan mixer, diamkan adonan selama 30 menit terlebih dahulu agar mengembang baru kemudian masukkan keju parut, aduk rata.
  4. Langkah selanjutnya panaskan cetakan kue pancong / rangin lalu olesi dengan margarin. tuang adonan dalam cetakan secukupnya jangan sampai penuh karena nanti adonan akan mengembang. tutup cetakan lalu masak sebentar hingga kue setengah matang, angkat lalu taburi dengan toping coklat, keju dan susu kental manis diatasnya.
  5. Namun jika anda tidak suka setengah matang bisa dimasak hingga bawah kue berwarna kecoklatan, angkat, lalu siap ditaburi aneka toping seperti coklat, keju dan susu kental manis atau toping lainnya sesuai dengan selera.

Demikian Resep Membuat Kue Pancong Manis yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa mengikuti apa yang kami bagikan kali ini dan semoga anda berhasil membuatnya sendiri dirumah dengan mudah. Silakan baca juga Resep Membuat Red Velvet Cake Manis dan juga Resep Membuat Kue Pelangi Enak

Resep Masakan Rekomended