Resep Membuat Perkedel Tahu Lezat dan Renyah

Advertisement

Resep Membuat Perkedel Tahu Lezat dan Renyah ini adalah salah satu resep masakan praktis yang memang sudah banyak yang menguasainya. Apalagi bagi Anda para Bunda, resep perkedel tahu ini wajib dikuasai karena perkedel tahu bisa menjadi teman dari menu hidangan utama yang harus selalu ada dalam setiap santap malam. Banyak sekali ragam dari perkedel ini, mulai dari perkedel ikan, perkedel jagung, perkedel daging, perkedel kentang dan masih banyak jenis perkedel lainnya. nah yang akan kita coba buat kali ini adalah perkedel tahu. Benarkah tahu bisa dibuat perkedel yang lezat dan renyah? Silahkan simak selengkapnya untuk membuktikannya…

Perkedel tahu pada dasarnya hampir sama dengan cara membuat perkedel jenis lainnya yaitu dengan menghaluskan bahan utamanya, tambahkan bumbu, membentuknya jadi bulatan-bulatan kecil lalu menggorengnya. Kalo perkedel kentang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya, perkedel tahu menggunakan tahu. Supaya lebih jelas silahkan simak Resep Membuat Perkedel Tahu Lezat dan Renyah berikut ini.

Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan perkedel tahu

Advertisement
  • 5 buah tahu kuning ukuran 5×5 cm, dihaluskan
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • 1 buah telur
  • minyak goreng
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • ½ sdt garam
  • 10 gram terigu
  • ½ merica

Cara membuat Prekedel Tahu

  • Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah menhaluskan terlebuh dahulu tahunya, kemudian anda campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan semua bahan yang sudah anda persiapkan diatas tadi yaitu bawang putih dan merah, batang daun bawang, telur, kaldu bubuk, cabai merah, garam, terigu, dan juga merica kedalamya. Lalu aduk hingga semua bahan-bahan tersebut benar-benar menyampur dengan rata pada tahu yang sudah dihaluskan tadi.
  • Setelah semuanya tercampur dengan rata, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan prekedel. Anda dapat membentuk adonan prekedel ini sesuai dengan selera anda, namun yang umum dilakukan banyak orang. adonan prekedel itu berbentuk bulat, yang bisa anda buat dengan menggunakan bantuan sedok makan.
  • Setelah semua adonan selesai dibentuk, anda tinggal memanaskan minyak goreng yang sudah disiapkan tadi pada sebuah penggorengan. Dan setelah minyak siap untuk menggoreng, lalu anda masukan adonan dari prekedel yang sudah anda bentuk tadi ke penggorengan dan tunggu hingga warna kuning kecoklatan, setelah itu angkat prekedel .
  • Dan Perkedel tahu pun siap anda hindangkan.

Bagaimana? Mudahkan Resep Membuat Perkedel Tahu Lezat dan Renyah di atas. Jika Anda sudah mahir membuat perkedel jenis lainnya seperti perkedel ikan kentang, pasti tidak akan mendapat kesulitan ketika membuat perkedel tahu ini. Salah satu kelebihan dari perkedel tahu ini adalah harga tahu yang relatif murah dibandingkan kentang. Jadi ketika budget masak kita terbatas, perkedel tahu bisa dijadikan alternatif masakan yang dipilih untuk penghematan. Meski murah, soal rasa tak akan kalah dari perkedel jenis lainnya. Nantikan info resep masakan terbaru lainnya hanya di resepmasakanpedia.com.

 

Resep Masakan Rekomended