Resep Membuat Soto Ayam Kuah Bening

Advertisement

Hello guys selamat pagi sobat resepmasakanpedia.com dan selamat menjalankan aktivitas seperti biasa dipagi hari yang cerah ini. Nah kali ini kami akan bagikan resep masakan terbaru yaitu Resep Membuat Soto Ayam Kuah Bening yang dibuat khusus bagi anda yang sedang mencari panduan pembelajaran bagaimana cara membuat soto ayam yang enak dan juga agar memudahkan anda membuatnya sendiri dirumah. Soto ayam ini memiliki rasa yang sangat unik, kenapa? karena soto ini berkuah bening jadi rasanya pasti unik dan enak. Nah soto ayam ini juga memiliki tekstur yang sangat lembut sehingga sangat nyaman bila dikonsumsi. Dan sangat cocok disantap bersama keluarga.

Sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah yaitu dengan cara mengikuti resep masakan yang kami bagikan kali ini dan selamat mencoba. Silakan langsung ikuti dan simak tata cara proses pembuatannya dibawah ini dengan baik.

Resep Soto Ayam Bening

Bahan :

  • Ayam kampung ½ ekor
  • Air 1500 ml
  • Jahe yang masih segar 1 cm
  • Bawang putih 6 pcs, haluskan
  • Serai 2 btg, memarkan
  • Daun jeruk 5 lmbr
  • Lada bubuk ½ sdt
  • Kaldu ayam ½ sdt
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Minyak goreng sesaikan

Bahan Pelengkap :

Advertisement
  • Soun 150 gr, rebus hingga lunak, tiriskan
  • Kripik kentang 250 gr
  • Telur rebus 2 btr
  • Seledri 1 btg
  • Bawang goreng
  • Tauge 100 gr
  • Jeruk nipis 2 bh

Cara Membuat Soto Ayam

  1. Daging ayam yang sudah di bersihkan dan di potong, kemudian di rebus hingga matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Lalu bawang putih hingga harum dan tambahkan lada, serai, jahe, daun jeruk, kaldu ayam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata
  2. Setelah tumisan matang lalu masukan kedalam rebusan air ayam yang tadi, masak kembali hingga matang dan mendidih, angkat dan selesai untuk kuah soto ayam bening
  3. Untuk menyajikan : sediakan mangkuk tambahkan soun, telur rebus, tauge, ayam dan tuangkan kuah ayam, taburi dengan bawang goreng, seledri, kripik kentang, dan perasan jeruk nipis.

Itulah ulasan tentang Resep Membuat Soto Ayam Kuah Bening yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa mengikuti apa yang telah kami bagikan kali ini dan semoga berhasil mencobanya. Silakan baca juga Resep Membuat Soto Sulung Sedap dan juga Resep Membuat Nasi Goreng Petai Enak

Resep Masakan Rekomended