Resep Sate Ayam Enak Bumbu Kecap

Advertisement

Kembali tentang resep masakan ayam… kali ini kita akan belajar Resep Sate Ayam Enak Bumbu Kecap. Yup.. sate ayam yang enak dengan bumbu kecap yang mudah dibuat dan sederhana tapi rasanya sangat lezat dan maknyuuus. Sate biasanya menggunakan bahan daging sapi atau kambing, namun karena beberapa orang sangat tidak direkomendasikan untuk mengkonsumsi daging-daging tersebut, sehingga lahirlah sate ayam sebagai alternatif. Jadi bagi yang tidak dianjurkan mengkonsumsi daging sapi atau kambing tetap bisa merasakan lezatnya makan sate. Selain itu harga daging ayam biasanya relatif lebih murah sehinggal lebih hemat secara ekonomis. Ada banyak jenis sate yang ada di Indonesia ini, sebut saja sate madura, sate padang, sate lamongan dan sate-sate dari daerah lainnya yang memiliki cita rasa khas masing-masing daerah. Yang akan kita buat pada kesempatan kali ini hanyalah resep sate ayam sederhana yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

 

Bagi yang langsung ingin mencoba membuat sate ayam bumbu kecap ini di rumah, silahkan persiapkan bahan dan peralatan masaknya lalu ikuti Resep Sate Ayam Enak Bumbu Kecap ini selengkapnya…

Sate Ayam Bumbu Kecap

Bahan dan Bumbu Sate Ayam

  • 300 gram daging ayam, dipotong 2x2x1 cm
  • 1 sdm kecap manis
  • 25 ml air
  • 1 sdt minyak goreng
  • 19 buah tusuk sate

Bumbu Halus

  • 50 gram gula merah, disisir halus
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam

Bahan Untuk Sambal Kecap

  • 8 buah cabai rawit hijau, diiris
  • 5 butir bawang merah, diiris halus
  • 6 sdm kecap manis

Bahan Pelengkap

  • 3 porsi nasi putih
  • 2 buah tomat merah, diiris

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap

  1. Campurkan daging ayam dengan semua bumbu halus, kemudian tambahkan kecap dan juga minyak goreng. Remas-remas daging hingga rata, kemudian beri air dan aduk hingga rata. Kemudian diamkan selama 1 jam.
  2. Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang telah disediakan.
  3. Lalu bakar sate sambil diolesi dengan sisa bumbu tadi hingga matang.
  4. Membuat Sambal, campurkan semua bahan membuat sambal dan aduk rata.
  5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kecap dan bahan pelengkap.
  6. Sate Ayam Bumbu Kecap siap untuk disantap.

Bagaimana? Mudahkan, Resep Sate Ayam Enak Bumbu Kecap di atas? Kami yakin Anda bisa langsung membuat sate ayam enak hanya dalam satu kali percobaan saja. Karena cara membuat sate ayam di atas sangat mudah dan bumbu-bumbunya mudah didapat dan sudah familiar. Sajikan sate ayam ini secara berkala untuk keluarga tercinta untuk menjaga variasi menu makan keluarga sehingga mereka betah makan di rumah. Coba juga resep masakan lezat lainnya seperti resep udang gulung saus kacang dan  resep ikan mas tulang lunak yang telah kami sajikan sebelumnya di resepmasakanpedia.com.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😀

Advertisement


loading...