Resep Sayap Ayam Kremes

Advertisement

Ayam kremes sedang menjadi trend hari ini. Setiap jajanan kuliner ayam, pasti menyediakan menu ayam kremes untuk memuaskan pelanggannya. Hari ini kami hadirkan resep membuat sayap ayam kremes untuk anda. Jadi ketika anda tidak bisa jajan diluar, anda bisa membuat ayam kremes ini di rumah. Berikut adalah Resep Sayap Ayam Kremes untuk anda.

Bumbu kremes ini ternyata mudah membuatnya, dan sekarang sudah banyak di jual di warung atau di swalayan, bumbu atau tepung bumbu kremes untuk ayam. Namun tidak ada salahnya apabila anda juga bisa membuat dan meracik sendiri bumbu kremes ini. Resep sayap ayam kremes ini sudah di uji coba di dapur resep masakan terbaru.

Resep Sayap Ayam Kremes

Bahan-bahan :

  • 30 potong sayap ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 500 ml air
  • 2 bungkus bumbu penyedap Serbaguna Rasa Ayam
  • 2 sendok makan air asam jawa (dari 1 SDT asam jawa dan 2 ½ sendok makan air)
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus :

Advertisement
  • 16 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sendok teh garam

Bahan Kremesan :

  • 150 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 100 ml kaldu ayam
  • 60 gram tepung beras
  • 15 gram tepung sagu
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sendok teh bumbu penyedap Serbaguna Rasa Ayam
  • 1 kuning telur

Cara memasak :

  1. Rebus sayap ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, bumbu penyedap, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil. Angkat. Dinginkan.
  2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah panas sampai matang.
  3. Aduk rata bahan kremesan dan air bumbu ayam.
  4. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan.

Agar lebih meriah sajikan Resep Sayap Ayam Kremes ini dengan resep sate ati ampela dan resep rawon ayam spesial. Lalapan dan sambal terasi akan lebih menghangatkan suasana makan malam anda. Selalu manjakan keluarga anda dengan masakan yang sehat dan lezat. Selamat mencoba.

Resep Masakan Rekomended