www.resepmasakanpedia.com | 209. Seblak Basah Khas Bandung. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Bahan-bahan untuk membuat 209. Seblak Basah Khas Bandung
- 1 genggam kerupuk bawang / udang,.
- 1 bonggol pokchoy.
- secukupnya bakso seafood.
- 2 bh sosis, potong-potong.
- secukupnya ceker ayam yang sudah di rebus.
- secukupnya air.
- secukupnya kaldu bubuk.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1 butir telur.
- secukupnya minyak untuk menumis.
- ▶️ Bumbu Halus.
- 2 ruas jari kencur.
- 4 bh cabe merah keriting.
- 8 bh cabe rawit merah (biar pedes ?).
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
Cara membuat seblak basah sederhana khas Bandung terbilang mudah apalagi jika kita terbiasa mengolah masakan sendiri. Cara Membuat Seblak Basah Sederhana Khas Bandung. Didihkan air dan rendam kerupuk mentah hingga lumer, angkat kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak goreng.. Seblak Basah Khas Bandung – Seblak Basah termasuk jenis makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Jawa Barat khususnya Bandung.
langkah pembuatan 209. Seblak Basah Khas Bandung
- Rendam kerupuk bawang dengan air kira-kira 30 menit, laku tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan air..
- Setelah itu masukkan sosis, bakso seafood, dan ceker. laku tambahkan kaldu bubuk dan merica..
- Lalu masukkan sayur pokchoy. lalu masukkan telur. aduk cepat. setelah itu masukkan kerupuk. aduk rata masak sampai sayur layu dan kerupuk lembek. koreksi rasa.. lalu matikan api..
- Salin seblak ke dalam piring saji/mangkok. seblak siap disantap selangi hangat…
Seperti namanya Seblak Basah , makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Kali ini trend makanan membuat Resep Seblak Basah Pedas Khas Bandung rasanya yang pedas dan lezat mengundang selera. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki harga yang cukup terjangkau dan biasanya banyak tersedia di pinggir jalan atau di sekolah-sekolah. artikel aneka resep seblak ini berisi resep seblak mie, cara membuat seblak macaroni, cara masak seblak sosis, cara bikin seblak kuah pedas Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek. Demikian resep 209. Seblak Basah Khas Bandung, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.