Resep Soun Goreng

Advertisement

Memasak Soun Goreng sangat mudah, anda hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk menghidangkan masakan ini, Resep Soun Goreng bisa di padukan dengan campuran Jamur atau sayuran lain, atau juga potongan daging ayam sesuai selera anda.

Resep Soun Goreng, biasanya lazim kita temukan pada acara-acara hajatan pernikahan atau selamatan, tentunya dengan resep ini anda tidak perlu menunggu lama hanya untuk mencicipi Soun goreng, dengan resep ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah.

Resep Soun Goreng

Bahan-bahan yang disiapkan

  • 200 gr suun, rendam 10 menit lalu potong 2 bagian
  • 4 buah jamur shitake kering, rendam air panas hingga lunak, potong tipis.
  • 100 gr sawi putih, potong 1 cm
  • 50 gr udang kecil kupas
  • 50 gr fillet dada ayam, potong korek api
  • 2 butir telur
  • 1 sdt margarin
  • 3 sdm minyak
  • 1 / 1 tangkai daun bawang/seledri, potong kasar
  • 50 ml air

Bumbu :

  • 1 bungkus bumbu masak In One
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • ¼ sdt lada
  • 1 sdm kecap manis
  • 5 siung bawang putih, cincang

Cara membuat Soun Goreng

  1. Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan matang kemudian masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
  2. Tambahkan telur, jamur, masak hingga matang kemudian masukkan sawi putih dan semua bumbu.
  3. Setelah sawi layu, masukkan soun, air, masak hingga bumbu tercampur hingga rata betul lalu tambahkan daun bawang/seledri, tumis sebentar, angkat.

Soun adalah makanan dari beras yang enak dan gurih. Selain itu soun juga bisa dijadikan pangan pengganti nasi. Resep Soun Goreng ini kami hadirkan spesial untuk anda menyambut tahun baru. Coba juga resep spesial tahun baru  kami yang lain seperti Resep Mie Kuah Ebi dan Resep Bihun Goreng Ebi.

Advertisement


loading...

One thought on “Resep Soun Goreng

  1. Pingback: Resep Membuat Mie Aceh

Comments are closed.