Resep Sup Spesial Tahun Baru

Advertisement

Selamat siang pengunjung setia Kumpulan Resep Masakan terbaru, bagaiman kabar anda hari ini?. Di penghujung tahun identik dengan liburan dan cuti panjang, berbagai rencana liburan pasti sudah anda agenda jauh-jauh hari, namun biasanya sedikit orang yang merencanakan sampai detail menu masakan atau hidangan yang akan di sajikan pada moment tahun baru, disini anda akan mendapatkan berbagai macam pilihan menu yang pas untuk keluarga. Salah Satunya adalah Sup Tomat Kuah Daging Asap.

Resep Sup Spesial Tahun baru ini, bisa anda sajikan di malam pergantian tahun, Sup Tomat Kuah Daging Asap berisi berbagai macam sayuran yang sehat dan daging sapi yang lezat, di tambah dengan rasa gurih dari kuah akan menghangatkan suasana malam tahun baru anda.

Resep Sup Spesial Tahun Baru

Bahan-bahan yang disiapkan

Advertisement
  • 10 bh tomat matang
  • 1 lt air
  • 2 bks Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • 1 bh bawang bombay yang dipotong dadu kecil
  • 50 gr daun seledri yang diikat
  • 100 gr daging asap, atau bisa juga diganti dengan lidah asap yang direbus dan diganti airnya beberapa kali hingga empuk, lalu kupas kulitnya baru dipotong dadu.
  • 100 gr pasta, rebus ½ matang menggunakan sedikit garam dan minyak lalu angkat dan siram menggunakan air dingin baru disisihkan
  • ½ sdt lada
  • ½ sdt pala bubuk
  • 2 sdm tomat pasta (saus tomat)
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarine
  • 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
  • Sosis sapi yang dipotong bulat 1 cm sesuai selera

Cara membuat sup tomat kuah daging asap

  1. Rebus tomat matang dengan 1 lt air lalu di lumatkan dan disaring, ampasnya dibuang saja.
  2. Setelah itu panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu lalu masukan sari tomat yang tadi.
  3. Rebus sari tomat tadi ditambah dengan lada, pala, Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, tomat pasta, gula, dan seledri lalu didihkan menggunakan api kecil.
  4. Setelah mendidih, tambahkan pasta lalu masak selama 10 menit menggunakan api kecil, terakhir tambahkan daging asap dan sosis, karena pada dasarnya daging asap dan sosis sudah matang.

Resep Sup Spesial Tahun ini menggabungkan rasa asam segar dari tomat dan campuran sayuran serta kandungan vitamin yang melimpah dari Daging asap, rasanya akan membuat anda dan keluarga ketagihan. Anda juga bisa mencoba resep spesial tahun baru kami yang lainnya seperti Resep Sapi Lada Wijen dan Resep Kari Bihun Khas Medan. Selamat mencoba.

Resep Masakan Rekomended