Resep Tahu Isi Daging Goreng dan Cara Membuatnya

Advertisement

Resep Tahu Isi Daging Goreng dan Cara Membuatnya ini kami sajikan khusus bagi Anda bila sekarang sedang bosan dengan makanan khas lebaran yang telah kita lalui bersama. Supaya segar dan renyah, kita akan menyajikan tahu isi daging goreng  yang sederhana dalam membuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun banyak tersedia. Ada banyak pilihan ketika kita akan membuat tahu isi goreng, kita bisa membuat tahu isi bakso, tahu isi telur puyuh, tahu isi telur, tahu isi pedas atau tahu isi sayur. Tergantung yang akan kita jadikan isi dari tahu goreng tersebut. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membuat tahu isi daging goreng yang lezat dilengkapi dengan cara membuatnya tentunya.


Cara membuat tahu isi daging goreng ini sangatlah sederhana, kita cukup memotong tahu tapi tidak sampai putus lalu tinggal masukan daging yang telah dicincang terlebih dahulu sebagai isi lalu tinggal goreng deh. Tentu saja dengan bumbu-bumbu spesial yang dicampurkan untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat. Inilah Resep Tahu Isi Daging Goreng dan Cara Membuatnya selengkapnya…

Tahu Isi Daging Goreng

Bahan/bumbu

  • 15 buah tahu kulit kotak, belah dua sisinya tidak putus

Bahan Untuk Isi

  • 150 gram daging giling
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 50 gram tepung sagu
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang kecil, iris halus
  • 1 butir telur
  • 50 gram air es
  • 1 sendok teh garam

Bahan Untuk Pelapis

  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 50 gram maizena
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Untuk Pencelup (aduk Rata)

  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 20 gram maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 250 ml air es

Cara Membuat Tahu Isi Daging Goreng Renyah

  1. Pertama anda siapkan bahan untuk isi, masukan daging giling ke dalam baskom berserta dengan bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, telur, air es, dan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu anda tambahkan tepung sagu, lalu anda aduk kembali hingga rata.
  2. Kemudian anda ambil tahu, dan anda isikan bahan isi yang sudah dibuat tadi kedalam tahu. Kemudian anda kukus tahu tersebut kurang lebih 20 menit hingga tahunya matang, kemudian anda sisihkan.
  3. Setelah itu anda periapkan bahan untuk pelapis di sebuah wadah, campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan juga merica, kemudian anda aduk hingga rata.
  4. Lalu anda olesi tahu yang sudah dikukus tadi dengan bahan pelapis, setelah itu anda masukan tahu kedalam bahan pencelup satu persatu hingga rata. Kemudian anda goreng tahu tersebut menggunakan minyak yang sudah panas dengan ukuran api yang sedang hingga matang.
  5. Sajikan Tahu Isi Daging Renyah selagi hangat.

Sekian Resep Tahu Isi Daging Goreng dan Cara Membuatnya yang bisa Anda praktekan sendiri di rumah masing-masing. Seperti yang telah dibahas sebelumnya untuk isi dari tahu isi ini, bisa dikreasikan tergantung bahan yang tersedia dan selera keluarga tercinta. Kami membuat contoh Tahu Isi Daging, karena kami yakin semua orang pasti suka daging dan karena momennya masih dalam nuansa lebaran, siapa tahu masih ada sisa daging yang belum diolah jadi bisa dimanfaatkan menjadi tahu isi daging.

Coba juga resep masakan lezat lainnya seperti rendang jamur tiram dan perkedel tahu yang lezat hanya di resepmasakanpedia.com

 

Advertisement


loading...