Resep Tumis Kentang Ayam Pedas

Advertisement

Resep Tumis Kentang Ayam Pedas ini selintas hampir mirip dengan sambal ati kentang, namun dalam segi porsi dan tampilan berbeda. Ayam di cincang terlebih dahulu sebelum di campur dengan kentang yang sudah terlebih dahulu di tumis. Rasanya mungkin tidak akan terlalu jauh beda dengan sambal ati kentang. Penasaran?. Simak cara pembuatannya berikut ini.

Tumis kentang ayam pedas ini, bagusnya di hidangkan bersama lntong atau uli yang sudah di goreng, selintas mirip seperti suasana lebaran, namun tidak ada salahnya kita memberikan variasi dalam kehidupan kita sehari-hari.

Resep Tumis Kentang Ayam Pedas

Bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan :

Advertisement
  • 250 gr kentang, belah 2, potong potong melintang, goreng hingga kekuningan
  • 150 gr dada ayam cincang
  • 1 bungkus penyedap rasa In One
  • 2 tangkai daun bawang potong ½ cm
  • 50 gr kapri
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji dan potong korek api
  • 5 sdm air
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Cara memasak :

  1. Tumis bawang putih bawang merah dengan margarin hingga harum, lalu masukkan jahe dan masak hingga matang
  2. Masukkan ayam cincang, masak hingga matang dan tidak berair.
  3. Tambahkan kentang dan semua bumbu termasuk penyedap rasa, lalu tambahkan air agar bumbu meresap, lalu kapri.
  4. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.

Mudah bukan, penuhi hari-hari anda dengan memberi kejutan masakan terbaru kepada suami dan anak Anda, dan salah satunya dengan resep tumis kentang ayam pedas ini.Atau anda bisa menambahkan menu lainnya seperti resep sup sedap malam dan resep sup ayam macaroni. Simak terus resep-resep masakan terbaru dari kami. Samapi jumpa kembali.

Resep Masakan Rekomended