Resep Udang Asam Manis dan Cara Membuatnya

Advertisement

Resep Udang Asam Manis dan Cara Membuatnya – Selamat pagi sobat resepmasakanpedia.com… Pada kesempatan kali ini, kami akan sedikit berbagi tentang salah satu resep masakan udang yang cukup populer yaitu udang asam manis. Dengan kandungan gizi dan rasa daging yang enak, udang menjadi salah satu bahan masakan yang begitu digemari oleh masyarakat Indonesia. Cara memasaknya pun mudah sehingga varian resep udang banyak sekali jumlahnya. Nah yang akan kita pelajari kali ini bagaimana cara membuat udang dengan campuran bumbu asam manis.

Namun ada beberapa orang yang alergi terhadap masakan yang satu ini. Bagi orang yang alergi, kami sarankan anda untuk tidak mencoba menkonsumsinya. Masih banyak resep masakan lainnya yang tak kalah lezatnya yang bisa Anda coba. Kalo memang tetap ingin mencobanya, sebaiknya jangan terlalu banyak. Ingat kesehatan adalah yang pertama dan utama. Bagi anda yang tidak alergi, langsung aja simak dan nikmati resep udang asam manis dan cara membuatnya berikut ini,

Resep Udang Asam Manis

Bahan-Bahan untuk membuat Udang Asam Manis:

Advertisement
  • 300 gr udang dengan ukuran sedang
  • 2 siung bawang putih kemudian geprek
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang kamudian potong kasar
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kecap inggris
  • 1/2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 butir bawang bombay, iris melintang
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 3 sdm saus tomat atau sesuai selera
  • minyak goreng untuk menumis secukupnya.

Cara Membuat Udang Asam Manis

  • Pertama-tama anda cuci terlebih dulu udangnya dan bersihkan bagian kulit yang kasar, setelah udang tercuci bersih lalu anda siram udang dengan perasan jeruk nipis dan anda diamkan selama lima menit.
  • Sambil anda menunggu udang yang sedang didiamkan, anda siapkan penggorengan lalu panaskan minyak goreng dan anda tumis bawang putih dan juga bawang bombay hingga harum menggunakan api yang cukup besar. Setalah itu anda masukan udang, dan anda aduk dengan cukup cepat hingga udang berubah warna menjadi kemerah-merahan.
  • Lalu anda tambahkan saus tomat, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap inggris, aduk hingga semuanya tercampur rata. Setelah semuanya tercampur dengan rata, kemudian anda tambahkan irisan daun bawang dan aduk kembali hingga rata.
  • Setelah itu anda angkat dan sajikan Udang Asam Manis  selagi hangat bersama dengan nasi putih yang masih hangat juga.

Sekian saja Resep Udang Asam Manis dan Cara Membuatnya yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini. Mudah sekali bukan? Tapi jangan salah rasanya sangat maknyuuuuuuus. Cobain sendiri dirumah. Jangan lewatkan resep masakan lezat lainnya seperti Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kuning dan Resep Perkedel Ikan yang telah kami sajikan sebelumnya untuk menambah perbendaharaan resep masakan Anda.

Salam 😀

Resep Masakan Rekomended


One thought on “Resep Udang Asam Manis dan Cara Membuatnya

  1. Pingback: Resep Muffin Cake Khas Inggris dan Cara Membuatnya

Comments are closed.