Sedapnya Sambal Cobek Ikan Mas Buatan Rumah

Advertisement

Resep Sambal Cobek Ikan Mas  – Sambal mungkin jarang di jadikan trending topic, dan mungkin juga sambal ini jarang di bahas banyak di setiap liputan kuliner atau resep masakan yang hari ini sedang marak, namun kita semua menyadari bahwasanya sambal punya tempat tersendiri dalam dunia kuliner, posisinya penting walaupun jarang menjadi sajian utama.

Kita ambil contoh masakan pecel, baik itu pecel ayam, pecel lele maupun pecel yang lainnya, kelezatannya terletak dalam racikan sambal yang khas, begitu banyak warung pecel, namun yang paling ramai di kunjungi adalah warung pecel yang paling enak racikan sambalnya, begitupun di warung dan restoran berbahan menu utama ayam, racikan sambal menjadi daya tarik yang sangat besar, jadi jangan menganggap sepele kedudukan sambal didalam bisnis kuliner, dan kali ini resepmasakanpedia.com akan menyuguhkan resep membuat sambal cobek ikan mas.

Sambal Cobek Ikan Mas

Bahan-bahan yang di siapkan :

  • 3 sdm minyak goreng
  • 125 cc santan kelapa dari 1 butir kelapa
  • 1 sdt air asam jawa

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

Advertisement
  • 10 buah cabe merah
  • 1 cm kencur, bakar
  • 1 cm jahe, bakar
  • 6 buah kemiri, goreng
  • 6 siung bawang merah, bakar
  • 6 siung bawang putih, bakar
  • 6 buah cabe merah
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Sambal Cobek Ikan Mas :

  1. Tumis semua bumbu yang di haluskan.
  2. Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental.
  3. Angkat, siram sambal di atas ikan mas dan panggang sampai matang
  4. Ikan Mas Sambal Cobek siap dihidangkan.

Itulah Sedapnya Sambal Cobek Ikan Mas Buatan Rumah yang harus anda kuasai dirumah. Sambal yang lezat menjadi nilai tambah tersendiri di dalam dunia kuliner, bahkan di rumah pun sambal menjadi menu wajib, tidak sedikit suami yang memilih untuk makan di luar ketika di rumah tidak ada sambal yang enak.

Jangan lewatkan info resep masakan lezat lainnya seperti Resep Sup Asparagus dan Cara Membuat Kue Sus Stick Pedas yang telah kami posting sebelumnya di blog resep masakan kita ini.

Selamat mencoba 😀

Resep Masakan Rekomended