Resep: Ati ampela bumbu pepes

www.resepmasakanpedia.com | Ati ampela bumbu pepes. Pepes Ati Ampela Bumbu Rujak Pedas, masakan yang satu ini masakan faforit kakek saya. Dulu ibu saya sering sekali membuatkan buat beliau. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya.

Ati ampela bumbu pepes

Dalam proses mengolahnya sama saja, pertamakali nasi diaroni dicampur dengan tambahan bumbu rempah. Pepes kerap ditemukan di berbagai wilayah Pulau Jawa. Biasanya pepes terbuat dari campurkan ikan dengan bumbu rempah yang membuat aromanya sedap. Bunda bisa membuat Ati ampela bumbu pepes menggunakan 17 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Ati ampela bumbu pepes

  1. 6 pasang ati ampela.
  2. Bumbu iris.
  3. Bawang daun.
  4. Kemangi.
  5. Daun salam.
  6. Sereh.
  7. Laza.
  8. Jahe.
  9. 5 siung bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 1/2 tomat.
  12. Bumbu pelengkap.
  13. Penyedap rasa.
  14. Gula putih.
  15. Pedes bubuk.
  16. Garam.
  17. Minyak goreng.

Nah, bagaimana kalau menggunakan ati ampela? Berikut cara membuat dan resep pepes ati ampela yang bisa kamu coba. Ambil dua pasang ati ampela ke dalam daun pisang yang sudah di potong membentuk segi empat. Masukan bersama dengan bumbu yang telah di iris serong dan daun Sematkan daun pisang tersebut membentuk pincuk.

langkah pembuatan Ati ampela bumbu pepes

  1. Cuci beraih ati ampela, lalu godok terlebih dahulu. Setelah matang, potong kecil2 atau sesuai selera ya.
  2. Iris semua bahan iris, lalu panaskan wajan beri minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu yg sudah di iris hingga harum.
  3. Jika sudah harum, masukan ati ampela nya. Aduk rata, lalu beri kemangi dan daun bawangnya. Aduk kembali, beri bumbu pelengkap. Test rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan ?.

Pepes ati ampela siap di hidangkan. Supaya lebih bervariasi, coba padukan pepes tahu dengan ati ampela. Selain tidak membuat bosan, rasanya pun lezat dijadikan menu masak hari ini. Resep Pepes Ampela Bumbu Woku Enak, Sajian Pelengkap yang Rasanya Bikin Pangling (Sajian Sedap). Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Demikian resep Ati ampela bumbu pepes, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.