Cara Membuat AYAM RICA-RICA yang enak

Resep AYAM RICA-RICA . Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Punya rencana masak AYAM RICA-RICA menggunakan 21 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: AYAM RICA-RICA

1. Bahan utama dan bumbu marinasi:.
2. 1/2 ekor ayam.
3. 1/2 sdt garam + 1/2 sdt kunyit bubuk.
4. Bumbu halus:.
5. 6 siung bawang merah.
6. 3 siung bawang putih.
7. seruas jahe.
8. 2 buah kemiri.
9. 15 buah cabe merah keriting.
10. 6 buah cabe rawit merah.
11. Bumbu aromatik:.
12. 1 batang serai.
13. seruas lengkuas.
14. 2 lembar daun jeruk.
15. Tambahan:.
16. 4 lembar daun bawang.
17. secukupnya kemangi.
18. Bumbu lainnya:.
19. 1 sdt garam.
20. 1 sdt kaldu bubuk.
21. 2 sdt gula pasir.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Cara pembuatan AYAM RICA-RICA

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi nya. Diamkan sekitar 20 menit sambil menyiapkan bumbu lainnya. Kemudian goreng ayam sampai matang. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang..
3. Tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih..
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata..
5. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut..
6. Setelah menyusut dan dapat konsistensi kuah yang diinginkan, masukkan irisan daun bawang dan kemanginya..
7. Masak sebentar, koreksi rasa dan ayam rica-rica siap disajikan..

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
www.resepmasakanpedia.com