Resep Empal daging sapi serundeng . Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Menu ini biasanya ada di nasi rames.
Nah, salah satu hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi adalah hidangan empal daging sapi dengan taburan serundeng nikmat yang kaya akan bumbu dan rempah. Sajian sedap ini dibuat dengan cara memasak daging sapi dengan rempah dan bumbu hingga meresap kemudian. Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Punya rencana bikin Empal daging sapi serundeng menggunakan 16 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.
Bahan yang dibutuhkan: Empal daging sapi serundeng
- 200 gr daging sapi iris tipis.
- 1/2 kelapa parut.
- Daun jeruk/ daun salam/ sereh.
- Bumbu Halus.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 cabai merah.
- 4 cabai rawit.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 ruas jempol lengkuas.
- 2 ruas jari kunyit.
- Bumbu cemplung.
- 1 sdm gula merah.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Setelah itu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Resep Empal Daging Dengan Bumbu Serundeng. Resep empal daging – Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat.
Begini Cara Pembuatan Empal daging sapi serundeng
:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi lalu masukkan daging, dan semua bumbu cemplung masak sampai empuk (saya disini pakai daging yg sudah direbus empuk lalu diris tipis).
- Sangrai kelapa dengan daun jeruk / daun salam sampai airnya agak kering.
- Masukkan daging yang sudah empuk bersama semua bumbu ke dalam wajan berisi kelapa sangrai, aduk rata dengan api kecil, koreksi rasa dan siap disajikan yaa.
Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Serundeng menjadi menu makanan khas Indonesia yang biasanya dimakan dengan nasi putih. Ternyata antara serundeng atau empal daging bisa disajikan dalam satu piring.
www.resepmasakanpedia.com
Leave a Reply