• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Resep MasakanPedia

Resep Masakan Sehari hari

  • Home
  • Makanan
    • Diet
    • Ayam
      • Sate Ayam
    • Cemilan / Snack
    • Cake
      • Cloud bread
      • Jajanan Pasar
      • Cemilan / Snack
    • Kambing
    • Masakan Daerah
      • Masakan Manado
      • Masakan Padang
      • Masakan Sunda
      • Pecel Madiun
    • Pete dan Jengkol
    • Seafood
      • Cumi-Cumi
      • Ikan
        • Ikan Asin dan Ikan Teri
        • Pepes
    • Sosis
    • Steak Daging
    • Tahu Tempe
    • Telur
    • Tumis
    • MPASI
  • Minuman
  • Ide Usaha Rumahan
  • en English
    af Afrikaanssq Albanianam Amharicar Arabichy Armenianaz Azerbaijanieu Basquebe Belarusianbn Bengalibs Bosnianbg Bulgarianca Catalanceb Cebuanony Chichewazh-CN Chinese (Simplified)zh-TW Chinese (Traditional)co Corsicanhr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englisheo Esperantoet Estoniantl Filipinofr Frenchfy Frisiangl Galicianka Georgiande Germanel Greekgu Gujaratiht Haitian Creoleha Hausahaw Hawaiianiw Hebrewhi Hindihmn Hmonghu Hungarianis Icelandicig Igboga Irishit Italianja Japanesejw Javanesekn Kannadakk Kazakhkm Khmerko Koreanku Kurdish (Kurmanji)ky Kyrgyzlo Laola Latinlv Latvianlt Lithuanianlb Luxembourgishmk Macedonianmg Malagasyms Malayml Malayalammt Maltesemi Maorimr Marathimn Mongolianmy Myanmar (Burmese)ne Nepalino Norwegianps Pashtofa Persianpl Polishpt Portuguesepa Punjabiro Romanianru Russiansm Samoangd Scottish Gaelicsr Serbianst Sesothosn Shonasd Sindhisi Sinhalask Slovaksl Slovenianso Somalies Spanishsu Sudanesesw Swahilisv Swedishtg Tajikta Tamilte Teluguth Thaitr Turkishuk Ukrainianur Urduuz Uzbekvi Vietnamesecy Welshxh Xhosayi Yiddishyo Yorubazu Zulu
  • Ide Usaha Rumahan
  • Diet
  • MPASI
You are here: Home / Resep Apem Selong yang nikmat

Resep Apem Selong yang nikmat

Resep Apem Selong . Rasa apem selong ini sangat enak, perpaduan manis dan gurih. Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap memuaskan. 😍 Kalu mau.

Apem selong yang lembut wangi dan bersarang coklat, sekilas memang terlihat sulit dibuat. Tapi dengan resep dan tips membuat apem selong berikut ini, Anda jadi mudah dalam membuatnya sendiri. Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Punya rencana masak Apem Selong menggunakan 6 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Apem Selong

  1. 250 gr tepung beras.
  2. 1 sdm tepung tapioka / kanji.
  3. 200 gr gula pasir.
  4. 2,5 gr fermipan / ragi.
  5. 600 ml santan kental.
  6. sejumput garam.

Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya. Kue apem selong ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya begitu spesial dan istimewa. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat.

Baca Juga:

  • Resep Kue Mangkok / Apem Beras yang nikmat
  • Cara Membuat Kue apem mekar yang nikmat
  • Resep Apem mekar cantik anti gagal (no mixer) yang enak
  • Cara Membuat KUE APEM TANPA TAPE / KUE PAK TONG KHO…

Berikut Cara Membuat Apem Selong

  1. Rebus santan dan garam hingga mendidih,..aduk2 saat merebus supaya santan tidak pecah,.biarkan hingga hangat kuku.
  2. Campurkan fermipan dan 1 sdt gula (ambil dri gula 200gr) dengan 50 ml santan yg sudah hangat (ambil dari 600 ml santan yg sudah direbus) jangan panas nanti ragi bisa mati,..biarkan kurleb 15 menit hingga berbuih.
  3. Campur tepung beras, tepung tapioka dan gula pasir,.. masukkan santan hangat aduk hingga tercampur rata,..kemudian masukkan ragi yg sudah berbuih aduk lagi hingga rata,..boleh disaring supaya tidak bergerindil dan lebih halus.
  4. Diamkan adonan 1-2 jam hingga berbuih,..setelah itu siap dicetak (saya pake cetakan isi 8) setiap akan menuangkan adonan ke catakan, adonan diaduk dulu ya.
  5. Selamat mencoba.

Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus. Resep Apem Selong Lembut Istimewa Paling. Jajanan jaman kecil yg cuma ada kalo pas ada hajatan nikahan atau selametan (syukuran). Resep Apem Selong – resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda.
www.resepmasakanpedia.com

Previous Post: « Resep Roti goreng simple isi coklat yang sedap
Next Post: Cara Membuat Bakwan Sayur yang enak »

Reader Interactions

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Kategori

  • Ayam (873)
  • Cake (447)
  • Cemilan / Snack (46)
  • Cemilan / Snack (240)
  • Cloud bread (50)
  • Cumi-Cumi (164)
  • Diet (1.046)
  • Ide Usaha Rumahan (605)
  • Ikan (518)
  • Ikan Asin dan Ikan Teri (475)
  • Jajanan Pasar (121)
  • Kambing (339)
  • Makanan (3.507)
  • Masakan Daerah (211)
  • Masakan Manado (239)
  • Masakan Padang (211)
  • Masakan Sunda (266)
  • Minuman (1.289)
  • MPASI (1.281)
  • Pecel Madiun (142)
  • Pepes (240)
  • Pete dan Jengkol (482)
  • Sate (548)
  • Sate Ayam (2)
  • Seafood (352)
  • Sosis (384)
  • Steak Daging (140)
  • Tahu Tempe (579)
  • Telur (760)
  • Tumis (62)
  • Video Resep (29)

Footer

Kategori