Resep Nasi Tutug Oncom yang enak

Resep Nasi Tutug Oncom . Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Terutama apabila oncom pecah di dalam mulut, rasa gurih pun tak tertahankan lagi.

Kolaborasi keduanya menciptakan rasa yang unik dan lezat tentunya. Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam lauk seperti ayam. Punya rencana bikin Nasi Tutug Oncom menggunakan 7 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Nasi Tutug Oncom

2 porsi nasi putih.
1 potong oncom.
1 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
1 buah cabe rawit.
Secukupnya garam.
1 helai daun jeruk.

Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat.

Begini Cara Pembuatan Nasi Tutug Oncom

Pastikan semua bahan lengkap..
Iris-iris oncom, bawang putih, dan bawang merah..
Sangrai oncom, bawang putih, dan bawang merah di atas teflon tanpa minyak. Pastikan api kecil dan jangan lupa dibolak-balik sampai beberapa bagian menghitam agak gosong..
Haluskan bawang putih dan merah yang sudah disangrai, masukkan juga cabai rawit. Beri sedikit garam..
Masukkan oncom yang sudah disangrai. Haluskan, tidak perlu hingga sangat lembut..
Panaskan sedikit minyak di atas teflon. Masukkan oncom dan bawang yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan daun jeruk. Tumis sebentar..
Masukkan nasi putih ke dalam teflon. Aduk hingga nasi dan oncom tercampur merata..
Cetak dengan mangkok kecil. Sajikan nasi tutug oncom dengan lauk ayam goreng atau sambal dan lalapan. Selamat mencoba. Meni ngeunah pisan euy..

Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Tapi oncomnya diolah dulu ya, biasanya sih dibakar atau digoreng dulu, baru deh ditumbuk. Nasi Tutug Oncom merupakan penganan khas Urang Sunda yang terbuat dari nasi putih yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Resep masakan lainnya : kumpulan aneka resep makanan ringan.
www.resepmasakanpedia.com