Hai, Halooo jumpa lagi di situs kumpulan resep paling lengkap resepmasakanpedia.com, kali ini admin mau share cara membuat Tempe orek rendah lemak yang enak. Tempe orek rendah lemak Cocok banget buat kamu yg mau sehat tapi tetep mau makan enak hehe. Lihat juga resep Tempe orek rendah lemak enak lainnya. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans.
Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Tempe orek rendah lemak menggunakan 9 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat Tempe orek rendah lemak
- 1 papan tempe (iris tipis).
- 8 butir bawang merah.
- Secukupnya cabai (keriting+rawit).
- 1 ruas langkuas.
- 2 lembar daun salam.
- 2 sdm air asam jawa.
- 100 ml air.
- Kecap manis.
- Garam,gula,totole.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Pepes tempe dan tahu menjadi makanan yang pas dikonsumsi saat diet.
Step pembuatan Tempe orek rendah lemak
- Oven tempe yg sudah diiris halus.. ±30menit (sesuaikan oven masing²) pastikan tempe benar² matang dan kering ya.. tanda nya sudah mengeluarkan wangi tempe matang…
- Tumis bawang merah,cabai,salam,langkuas hingga wangi. Masukkan tempe,kecap,garam,totole,gula,air asam Jawa dan air.. test rasa.. masak hingga mengering…
- Siap dihidangkan mom.. bisa makan enak tapi tetep sehat.. kenapa gak? Hehe.
Karena kedua makanan ini merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Selain itu, keduanya memiliki kalori yang rendah. Nah, pepes tempe dan tahu ini bisa menjadi solusi bagi kamu yang bosan dengan makanan yang hanya direbus saja. Tempe mengandung protein tinggi dan rendah kandungan lemak. Selain itu, tempe juga mengandung karbohidrat, serat, riboflavin, niasin, asam pantotenat, piridoksin, dan biotin yang tidak terdapat dalam daging sapi. Mudahkan Bucan resep Tempe orek rendah lemak nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resep resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya. Semoga resep ini bisa memberikan ide buat bunda semua yah, supaya tidak bingung kalau mau cari resep diet.
Tinggalkan Balasan