Cara Membuat Tongkol Bakar Padang yang nikmat

Resep Tongkol Bakar Padang . Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.

Kalau mau ikan tongkol yang bertekstur lebih kering langsung bakar saja di atas pemanggang. Trik membuat ikan bakar tongkol ini juga cukup populer di Padang. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Punya rencana bikin Tongkol Bakar Padang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Tongkol Bakar Padang

1. Ikan tongkol 6.
2. 2 Sereh.
3. 2 Daun jeruk.
4. 2 Daun salam.
5. Daun kari.
6. Santan kental.
7. secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
8. Bumbu halus.
9. 15 siung Bawang merah.
10. 6 siung Bawang putih.
11. Cabe merah 6 buah (1 sdm cabe giling).
12. Cabe rawit (skip).
13. seujung sendok Jahe halus.
14. seujung sendok Kunyit halus.
15. seujung sendok Lengkuas halus.

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang sampai matang.

Berikut Cara Membuat Tongkol Bakar Padang

1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian cuci kembali. Siapkan bumbu halus dan santan kental.
2. Masak santan dan bumbu halus agak lama agar bau langunya hilang..
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Kemudian masukkan ikan. Masak kembali agar bumbu meresap. Balik ikan 1 kali saja agar tidak hancur..
4. Masak hingga kuah menyusut dan kental. Panggang ikan sampai kering, jngan lupa tambahkan bumbu di atas ikan. Balik ikan jika sisinya sudah kering..
5. Jika sudah matang dan kering, ikan siap disajikan..

Demikian Informasi resep Ikan Tongkol Bakar Sambal Pedas, semoga berguna bagi anda. Tapi jika tongkol jagung dimanfaatkan dengan baik, akan menjadi tongkol jagung yang bernilai guna. Manfaat jagung dapat dirasakan mulai dari biji, daun, kulit bahkan tongkol jagung itu sendiri. Harga Ikan Tongkol – Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
www.resepmasakanpedia.com