Resep Sup Daging Sapi . Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim hujan. Dari sekian banyak resep sup, tentunya Sop Daging Sapi selalu ada di hati. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi.
Bahan yang dibutuhkan: Sup Daging Sapi
- 1/2 kg daging sapi tetelan berlemak (daging untuk tahu campur).
- Bumbu:.
- 1/2 buah bombay ukuran besar.
- 4 siung bawang putih geprek.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 1 sdm garam halus.
- 1/4 kaldu bubuk sapi (skip jika tidak suka).
- Pelengkap:.
- 3 sdm bawang goreng.
Lihat juga resep Sup daging nikmat enak lainnya! daging sapi potong dadu, Kol, wortel, kentang, Bawang merah dan putih, Gula, garam, lada dan royco kaldu sapi, air. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya dengan campuran. Cara Membuat Sayur Sop/Sup Daging Sapi Kuah Bening Spesial yang Enak.
Begini Cara Pembuatan Sup Daging Sapi
:
- Rebus terlebih dahulu daging sapi yang sudah dicuci selama 15 menit. Buang air. Tiriskan, potong sesuai selera..
- Rajang halus bawang Bombay, cincang halus bawang putih. Tumis sampai harum dan layu. Masukkan 1 gelas air. Tambahkan garam + merica + kaldu. Biarkan sampai mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan potongan daging. Rebus sampai air menyusut. Hampir kering..
- Siapkan panci presto tuangi air sampai 1/4 nya, masukkan potongan daging berbumbu yg sudah dimasak tadi. Presto selama 15-30 menit..
- Setelah 30 menit. Angkat. Biarkan panci agak dingin. Cicipi. Tambahkan garam jika kurang asin. Kalau masih terasa terlalu asin. Bisa juga tinggal tambahkan air mendidih. Aduk. Tes rasa lagi, tambahkan bawang goreng..
- Sop daging siap disajikan hangat. Bisa dengan lontong atau nasi biasa ya…
- Sebagai pelengkap lain: sajikan dengan sambal atau rebusan cabe rawit. Cukup digilas pakai sendok di piring saji jika ingin menikmati sensasi pedasnya..
- Tambahkan juga perasan jeruk nipis jika suka. Agar sensasi segarnya nendang..
Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian istimewa dagi daging sapi yakni sop daging sapi kuah bening yang lezat dan nikmat. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat.
www.resepmasakanpedia.com