Sayur asem buat si Kecil

Resepmasakanpedia.com.

Lihat juga resep Sayur asem buat si Kecil enak lainnya! Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.

JAKARTA, iNews.id – Sayur asem menjadi salah satu sayuran segar dan lezat untuk disantap kapan saja. Apalagi yang dimasak adalah sayur asem ala Sunda. Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi. Punya rencana bikin Sayur asem buat si Kecil, cuma pake 13 bahan dan 2 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Sayur asem buat si Kecil berikut yang harus disiapkan:

  1. 5 btg kacang panjang (potong-potong).
  2. 1 lembar kol.
  3. 1 buah tomat.
  4. Bumbu:.
  5. 2 siung bawang putih (iris).
  6. 2 siung bawang merah (iris).
  7. 1 lembar daun salam.
  8. 1/2 ruas lengkuas.
  9. 2 butir asem.
  10. Secukupnya.
  11. Air.
  12. Gula.
  13. Garam.

Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena meman Secara umum, sayur asem dibuat dari jagung manis, labu siam, dan kacang panjang sebagai bahan utama. Meski demikian, setiap daerah tentunya memiliki variasi sayur dan cara masak tersendiri yang membuat rasa sayur asem semakin khas. Bila Anda ingin membuat sayur asam khas Sunda tetapi sebelumnya belum pernah membuat, Anda tak perlu khawatir karena ada resep sayur asem khas Sunda sederhana yang bisa Anda terapkan di rumah. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari.

Cara pembuatan Sayur asem buat si Kecil

  1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, asem, daun salam, lengkuas. Aduk2 sebentar lalu masukkan lagi potongan kacang panjang dan tambahkan gula dan garam..
  2. Terakhir masukkan kol dan tomat. Aduk2 sebentar saja. Angkat. Siap disajikan dg nasi hangat. Lauknya menyesuaikan dg selera si kecil❤??.

Anak-anak memang paling susah jika disuruh memakan sayuran, namun anda sebagai orang tua tentu saja ingin si kecil mengkonsumsi makanan sehat dan disukai mereka. Kudapan yang satu ini tentu saja merupakan menu yang disukai si kecil, anda bisa mengakali dengan membuat bakso dengan sayuran yang akan menyehatkan mereka dong. Tentu saja, seperti resep sayur bayam, sayur lodeh, sayur bening atau lainnya, sayur asem Jakarta atau Betawi juga paling enak kalau disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Selain itu untuk menambah citarasanya, teman teman bisa menyantapnya bersama ikan asin, kerupuk atau juga sambal buat teman teman yang benar benar suka masakan pedas. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?

Leave a Reply

Your email address will not be published.