Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Putih yang enak

Resep Ayam Suwir Bumbu Putih . Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.

Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Resep Ayam Suwir – Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan tambahan bumbu-bumbu kekinian. Punya rencana bikin Ayam Suwir Bumbu Putih menggunakan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Suwir Bumbu Putih

1. 3 kg ayam.
2. 2 buah jeruk nipis.
3. 1 sdm garam.
4. 1 sachet santal instan.
5. 2 lembar daun jeruk.
6. 2 lembar daun salam.
7. 1 butir bawang Bombay.
8. 1 batang serai.
9. 1 batang bawang pre.
10. Bumbu Halus:.
11. 50 gram bawang merah.
12. 50 gram bawang putih / 2 bungkul.
13. 1 ruas lengkuas.
14. 1 ruas jahe.
15. 1 genggam kemiri / 50 gram bagi 2.
16. 1/2 sdt ketumbar.
17. 1/2 sdt jinten.
18. 1/2 sdt merica.
19. 1 sdm garam.
20. 2 sdm gula.

Cara membuat ayam suwir tumis Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis hingga harum Masukkan suwiran ayam ke dalam bumbu yang tengah dimasak dan aduk hingga semua tercampur. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.

Cara pembuatan Ayam Suwir Bumbu Putih

1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci lagi ayam lalu kukus selama 30 menit. Setelah dingin kemudian suwir2..
2. Siapkan bumbu2. Sangrai kemiri, jinten, ketumbar dan merica. Kemudian haluskan bersama bawang merah dan putih..
3. Tumis bumbu halus, bawang bombay, serai, daun jeruk dan daun salam..
4. Masukkan suwiran ayam. Aduk rata..
5. Masukkan bawang pre yang sudah diiris dan santan instan. Masak sampai tanak..

Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan Selanjutnya ada resep ayam suwir kemangi yang beraroma harum.
www.resepmasakanpedia.com