RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
Resep Nasi Tim Rice Cooker dengan Kuah Kaldu Ayam . My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Membuat nasi tim dengan menggunakan rice cooker sehingga membuatnya tidak membutuhkan waktu lama namun rasanya Dengan bantuan ricecooker anda dapat membuat nasi tim isi sesuai dengan keinginan anda.
Bahan yang dibutuhkan: Nasi Tim Rice Cooker dengan Kuah Kaldu Ayam
- 1/2 bagian fillet dada ayam.
- 1/2 kaleng jamur kancing.
- 2 sdm bawang putih cincang, sy pakai baceman (utk tumis ayam).
- 2 sdm bawang putih cincang, sy pakai baceman (utk beras).
- 1 ruas jempol jahe, geprek.
- 3 cup beras (@ takaran 200ml), cuci bersih.
- secukupnya Kecap asin.
- Minyak wijen secukupnya (boleh skip).
- secukupnya Garam, gula/penyedap rasa, merica.
- secukupnya Daun bawang cincang.
Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation. Rice can be steamed on the stove or Instant Pot pressure cooker. Penanak nasi (rice cooker) adalah pilihan yang mudah dan efektif digunakan untuk memasak nasi. Saat ini, ada banyak penanak nasi yang dilengkapi Ukur beras dengan cangkir takar, dan masukkan ke dalam panci penanak nasi Anda.
Berikut Cara Membuat Nasi Tim Rice Cooker dengan Kuah Kaldu Ayam
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar, bilas hingga bersih. Ini supaya gak amis ya. Kemudian potong2 ayam sesuai selera. Lalu bilas jamur kancing dan iris2 atau belah sesuai selera. Maaf lupa difoto..
- Kuah kaldu ayam : didihkan air sekitar 1 liter atau seukuran panci masak indomie ?. Lalu masukkan ayam. Rebus hingga air mendidih kembali. Tunggu hingga 2 menit, matikan api. Buang buih2 yg mengapung..
- Ambil ayam yg sudah direbus. Sisihkan. Didihkan kembali kuah kaldu. Masukkan garam, merica dan penyedap rasa (boleh pakai masako atau royco). Tes rasa. Masukkan daun bawang cincang. Matikan api..
- Tumis ayam. Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Aduk2 hingga harum. Masukkan jamur. Aduk sebentar, masukkan ayam. Aduk2 hingga berair. Tambahkan kecap asin, garam, gula, merica bubuk. Aduk rata..
- Tambahkan air agak banyak karena akan dipakai utk masak nasi. Masak hingga air mendidih. Tes rasa. Matikan api. Sisihkan ke wadah lain..
- Dengan wajan yg sama, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga harum. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih. Aduk rata. Tambahkan sedikit minyak wijen, garam dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Pindahkan beras ke dalam rice cooker. Tambahkan 2-3 sendok sayur kuah kaldu bening dan 2-3 sendok sayur kuah tumisan ayam kecap. Lalu tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa. Aduk rata..
- Lalu masak nasi atau tekan 'cook' pada rice cooker. Sekali2 buka dan aduk nasi agar bumbu tidak mengendap ke dasar yg bisa membuat nasi berkerak atau gosong. Hati2 panas ya mom..
- Setelah nasi matang atau tombol lampu berpindah ke 'warm', aduk nasi sekali lagi. Penyajian : ambil sebuah mangkok kecil, tata tumisan ayam jamur lalu tambahkan nasi dan tekan2 hingga padat. Balikkan mangkok ke piring. Sajikan nasi tim dengan kuah kaldu. Selamat mencoba ?.
Setelah matang, buka rice cooker, lalu aduk rata nasi dan ayam hingga ayam menjadi hancur Nasi KFC viral akan semakin gurih jika menggunakan kaldu bubuk Royco rasa ayam. Penggemar nasi tim ayam tak sedikit lho. Nasi tim yang disajikan hangat akan menambah selera makan, terutama dengan sajian kuah kaldu yang menggoda. Apabila sulit, rice cooker atau magic jar dapat menjadi pilihan agar nasi tim Anda tetap hangat. Sajikan dengan ayam dan kuah kaldu. —– Tips: taruh ayam di mangkuk kukusan ricecooker jika ada mangkuk khusus kukusan ricecooker agar ayam tetap hangat ketika akan.
www.resepmasakanpedia.com