Resep Putu ayu . Resep Putu Ayu – Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Lihat juga resep Kue putu ayu super lembut enak lainnya! Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Punya rencana masak Putu ayu menggunakan 9 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.
Bahan yang dibutuhkan: Putu ayu
- 1 butir telur.
- 8 sdm gula pasir.
- 16 sdm santan kelapa.
- 12 sdm tepung terigu(segitiga biru).
- 1/2 sdt emulsifier (SP).
- 1/4 sdt vanili.
- secukupnya Pewarna makanan hijau/pasta pandan.
- secukupnya Kelapa parut.
- Sejumput garam.
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Berikut Cara Membuat Putu ayu
- Pertama,saya siapkan kelapa parut dan sejumput garam dan kukus sebentar supaya lebih tahan beberapa jam,diwadah air,siapkan 1 butir telur,gula pasir dan vanili bubuk,SP dan aduk dengan wisk/mixer hingga berwarna putih berjejak.
- Lalu masukkan terigu dan santan secara bergantian hingga merata,lalu tambahkan pewarna makanan hijau secukupnya,lalu siapkan cetakan,olesi dengan minyak tipis atau margarine,lalu tambahkan kelapa parut,dan tuang adonan kedalam cetakan,.
- Lalu panaskan kukusan,dan kukus selama 10-15 menit, tutup panci/kukusan dibungkus dengan serbet terlebih dahuluya sebelumnya..
- Kemudian tes kematangan dengan ditusuk dengan lidi,jika masih ada yang menempel berarti belum matang..
Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua. Sudah berapa kali membuat kue putu ayu dan baru kali ini sukses. Kalau yang sebelum-sebelumnya hasilnya sering bantat, terlalu mekar dan terkadang hal yang paling menyedihkan adalah.
www.resepmasakanpedia.com
Tinggalkan Balasan