RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Cumi saus hitam.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi hitam saus tiram yang enak dan lezat. Cumi hitam adalah makanan yang sangat enak dan. Hallo guys hari ini aku ingin berbagi menu simpel yang bikin kalian gak bakalan jajan kluar rumah karna enaknya nagih.. .
Setelah lama vakum ga videoin masak-masak sekarang coba bikin video. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Mau bikin Cumi saus hitam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Cumi saus hitam kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1/2 kg cumi.
- 1 kanyong tinta dari salah satu cumi.
- 1/2 sdm garam.
- Sejumput penyedap rasa.
- 2 SDM kecap manis.
- 1 sdt gula.
- 5 buah tahu putih.
- Secukupnya minyak dan air.
- Bumbu iris.
- 3 ruas lengkuas.
- 2 lembar daun jeruk.
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 15 buah cabe.
- 1 buah tomat.
Jika kuah alami yang keluar dari. Resep cumi basah masak hitam sudah siap dihidangkan dengan sajian pelengkap lainnnya. Cumi basah saus tiram siap menemani santap siang anda. Tinta cumi-cumi bisa ditambahkan sebagai saus didalam masakan, seperti risotto, dimana menambahkan tinta Cumi-Cumi Masak Hitam.
Proses pembuatan Cumi saus hitam
:
- Potong tahu kecil2 dan goreng setngah matang, sisihkan. Iris tipis semua bumbu kecuali daun jeruk, lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum masukan daun jeruk, cumi dan tinta cumi, usahakan tinta cumi pecah dan aduk rata.
- Setelah tercampur rata, masukan tahu yg sudah di sisihkan tadi, tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, tambahkan air dan koreksi rasa.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap, kuah menyusut. Selamat mencoba di rumah?.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti. Resep Cumi Hitam Saus Nanas – Seafood dan nanas adalah jodoh yang klop! Cuci bersih cumi, jaga agar kantong tintanya tidak pecah.