Resep Sate kambing . Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate kambing terbesar yang pernah gue makan dengan pelayanan terburuk !!! Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Bahan yang dibutuhkan: Sate kambing
- 1 kg daging kambing.
- 1 buah nanas muda.
- Bahan rendaman.
- 1 sdt ketumbar.
- 3 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 sdt garam.
- Secukupnya penyedap.
- Bahan saos.
- 1/4 kacang tanah.
- 3 buah cabe merah besar.
- 4 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm gula merah.
- Secukupnya air.
- Bahan pelengkap.
- Irisan bawang merah.
- Irisan cabe rawit.
- Jeruk nipis.
- Kecap manis.
Lihat juga resep Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot enak lainnya! Cara ini bisa membuat daging jadi lebih. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Siapkan dan ulek semua bahan untuk bumbu halus.
Cara pembuatan Sate kambing
- Bersihkan daging lalu potong sesuai selera. Kemudian parut nanas muda dan lumuri pada potongan daging lalu kita diamkan selama 15 menit.
- Lalu kita haluskan bahan rendaman yaitu ketumbar,bawang putih dan bawang merah. Lalu kita campur dengan potongan daging kambing,tambahkan minyak goreng,garam dan penyedap, aduk2 hingga tercampur dan diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
- Sembari menunggu daging di marinasi kita buat saos kacangnya.
- Goreng semua bahan saos kecuali gula merah dan air. Goreng hingga matang. Lalu haluskan..
- Masak kembali bersama air,gula merah,garam dan penyedap. Masak hingga kental dan jangan lupa cek rasa. Jika dirasa sudah pas lalu api kita matikan. Dan sisihkan.
- Daging kambing yang sudah di marinasi kita tusuk dengan tusuk sate. Jumlahnya sesuai selera.
- Kita bakar dengan sesekali diolesi sisa bumbu marinasi. Panggang hingga matang.
- Lalu kita sajikan bersama saos kacang.
- Jika ada lontong dan gule lebih enak lagi. Selamat mencoba.
Download Sate kambing stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung. Sate kambing termasuk salah satu sajian kuliner spesial yang banyak diminati oleh masyarakat. Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
www.resepmasakanpedia.com