Resep Rendang Daging Sapi

Resep Rendang Daging Sapi . Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Punya rencana bikin Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Rendang Daging Sapi

1. 1 kg Daging Sapi.
2. 1500 ml Santan Kental.
3. secukupnya Garam.
4. sesuai selera Bumbu penyedap.
5. secukupnya Gula pasir.
6. 1/2 sdm Gula Merah.
7. Minyak.
8. Air.
9. 5 lembar daun jeruk.
10. 2 batang serai.
11. Bumbu Halus.
12. 10 Bawang Merah.
13. 5 Bawang Putih.
14. 3 cm Lengkuas.
15. 2 kemiri.
16. 2 cm kunir.
17. 2 cm jahe.
18. 7 cabe merah.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Berikut Cara Membuat Rendang Daging Sapi

:

1. Cuci bersih daging sapi. Potong-potong sesuai selera. Rebus daging sapi +- 1 jam agar daging empuk, tiriskan. Jangan buang air rebusan daging..
2. Blender semua Bumbu Halus..
3. Masukan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk dan serai tumis hingga harum..
4. Masukan daging, tambahkan air rebusan daging tadi secukupnya. Masukan garam, bumbu penyedap, gula pasir, dan sedikit gula merah sesuai selera. Tunggu hingga mendidih..
5. Masukan santan kental. Aduk hingga rata sampai kuah mengental dan meresap dengan daging..
6. Rendang daging sapi siap disajikan :).

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang merupakan masakan khas dari Padang – Sumatra Barat.
www.resepmasakanpedia.com