Cara Membuat Ikan bakar pedas manis (teflon) yang enak

Resep Ikan bakar pedas manis (teflon) . Cara mebuat ikan nila bakar teflon pedas manis resepnya sederhana teman-teman. ikan nila adalah termasuk ikan air tawar sangat cocok untuk diolah menjadi. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Balik dang angkat jika sudah matang.

Jika Anda tidak suka dengan rasa manis dari kecap, Anda bisa menggunakan madu. Siapkan teflon. oleskan teflon menggunakan mentega. Panggang ikan di atas teflon sampai matang. Punya rencana masak Ikan bakar pedas manis (teflon) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ikan bakar pedas manis (teflon)

1. 1/2 kg ikan bawal.
2. Bahan marinasi:.
3. 1 ruas jahe.
4. 1 ruas kunyit.
5. 2 siung bawang putih.
6. Garam,penyedap (optinal).
7. Bumbu oles (haluskan):.
8. 5 buah cabe merah.
9. Cabe Rawit (sesuai selera).
10. 5 siung bawang merah.
11. 2 siung bawang putih.
12. 1 sacet terasi.
13. 2 sdm kecap manis.
14. 1 sdm margarin.
15. Minyak untuk menggoreng & menumis.

Jangan lupa untuk mengoleskan bumbu saat ikan dibalik. Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena campuran cabai. Bahan untuk Ikan Bakarnya. ikan nila sebanyak yang Anda mau (kerati dulu sisiknya).

Begini Cara Pembuatan Ikan bakar pedas manis (teflon)

1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu marinasi diamkan sekitar 15-30 menit agar bumbu lebih meresap & tidak bau lumpur.simpan dilempari pendingin.aku memakai bumbu bawang putih & kunyit bubuk karena ternyata keabisan bumbu dapur..
2. Selama ikan dimarinasi.but bumbu oles. Tumis semua bumbu yg telah dihaluskan (cabe,bawang,& terasi) sampai harum & matang beri tambahan garam,penyedap tambahkan gula merah sedikit lalu cek rasa,angkat sisihkan.setelah itu tambahkan kecap manis aduk rata & beri margarin aduk rata kembali.sisihkan.
3. Setelah ikan dimarinasi lalu goreng 1/2 kering saja, angkat lalu lumuri ikan dengan bumbu oles sampai semua bagian ikan teroles semua dengan bumbu.lalu panaskan teflon beri sedikit margarin panggang ikan sampai permukaan coklat kehitaman / sampai bumbu terserap kedalam ikan & agak mengering.balik sisi ikan ikan selanjutnya masak sampai mengering kembali sesekali diberi bumbu olesan.angkat,sisihkan.
4. Sajikan ikan bakar dengan lalap beserta sambal terasi atau sambal kecap.nikmati ikan selagi masih hangat.

Kalau kurang pedas, tambahkan saja dengan cabai rawit. Panggang ikan satu per satu ke dalam teflon. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila.
www.resepmasakanpedia.com