RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Ayam Goreng Kremes Kelapa.
Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air kelapa. Goreng ayam dalam minyak panas yang banyak sampai matang dan bewarna kecoklatan. Resep Ayam Goreng Kremes Sangrai Kelapa – Ayam goreng memang banyak di sukai orang – orang.
Perlu diperhatikan, saat menggoreng kremes diharuskan menuang adonan dengan jarak yang agak tinggi agar kremes. Pas jalan ke daerah Kelapa Gading pasti sering bingung kalau pilih menu makan. Soalnya terlalu banyak pilihan dan banyak yang recommended. ? Kali ini pilihannya Ayam Kremes Kraton berhubung laper berat jadi pastinya milih yang bikin kenyang aka puas. Mau masak Ayam Goreng Kremes Kelapa menggunakan 10 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Ayam Goreng Kremes Kelapa kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 2 kg Ayam (Usahakan pakai ayam kampung jantan yaa).
- 1 butir Kelapa Parut (Pilih yang sedang, jangan terlalu tua/muda).
- 1/2 butir Jeruk Nipis.
- 1/2 gelas Air.
- Bumbu halus:.
- 5 siung Bawang Putih.
- 2 sdm Ketumbar.
- 1 sdt Jintan.
- 1 ruas jari Kunyit.
- Secukupnya Garam.
Sarapan di salah satu outlet ayam goreng dengan sajian khas Jawa tengah yang sudah cukup banyak memiliki cabangnya di Jakarta. Disini saya memesan menu ayam goreng dengan paket B yang terdapat juga tahu,tempe,dan juga sayur asem ditambah dengan minuman. Ayam Kremes Kraton merupakan salah satu pelopor restoran ayam kremes di Jakarta. Konsepnya menyajikan pelayanan yg modern, dengan suasana dan rasa yg tradisiontal.
Cara pembuatan Ayam Goreng Kremes Kelapa
:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 30 menit. Cuci bersih sekali lagi, sisihkan..
- Tuangkan air pada kelapa parut secara bertahap, peras kelapa hingga menghasilkan santan kental (Peras satu kali saja). Jangan buang sisa kelapa parutnya, sisihkan..
- Haluskan bumbu, sisihkan..
- Campur ayam, santan, kelapa parut, dan bumbu halus kedalam panci. Ungkep dengan api kecil hingga bumbu meresap dan airnya habis (Kurang lebih 30-45 menit)..
- Goreng ayam beserta kelapa parutnya hingga kecoklatan. Angkat kelapa parut terlebih dahulu agar tidak gosong..
Restoran ini terkenal karena rasa ayam kremesnya yg enak dan harga yang sangat terjangkau, menyebabkan Ayam Kremes Kraton sangat populer Resep Ayam Goreng Kremes, Diungkep Jadi Makin Sedap Ayam diungkep bersama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air kelapa. Barulah dibaluri adonan tepung kremes, lalu digoreng sampai garing. Ga ada kata lain buat resep ini selain enaaakk. Apalagi kalo dipaduin sama nasi punel anget, wah bisa sampe nambah-nambah wkwk. Ayam kremes tulang lunak ini dapat dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.