Resep Steak daging saus lada hitam pedas . Slamat pagi *Cara masak steak dengan mudah* Bahan yg di siapkan '' DAGING SEGAR '' MINYAK SAYUR '' BAWANG PUTIH '' BAWANG BOMBAY '' KECAP MANIS '' SAUS PEDAS Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana.
Untuk membuat saus steak dengan lada hitam juga tak sulit. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Punya rencana bikin Steak daging saus lada hitam pedas menggunakan 21 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.
Bahan yang dibutuhkan: Steak daging saus lada hitam pedas
- 100 gr daging ada lemak nya dikit.
- Bumbu marinasi:.
- 1/2 sdt garam.
- 1 bawang putih alusin.
- 1/2 sdt saus tiram.
- Bahan tambahan :.
- Kentang goreng.
- Wortel rebus.
- Buncis rebus.
- Bumbu saus :.
- 1 sdm saus sambal.
- 1 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt kecap manis.
- 1 siung bawang putih cincang.
- 1/2 bombay cincang.
- sedikit Kecap asin.
- 1 sdm gula pasir.
- 100 ml air bs lebih kalau gk mau kental.
- 1 sdt maizena.
- 1 sdm margarin.
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Steak daging saus lada hitam pedas. Ini bwt papa nya anak" mau nya di grill alias langsung dipanggang.
Cara pembuatan Steak daging saus lada hitam pedas
:
- Gepuk" daging lalu Marinasi daging dengan bumbu selama 1 jam di kulkas..
- Lalu rebus wortel dan buncis smbil tmbh sejumput garam. Dan goreng kentang..
- Tumis bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum lalu masukan semua saus, kecap, gula. Tmbh air koreksi rasa dan terakhir masukan maizena. Kalau mau tdk terlalu kental bs ditambh jumlah airnya..
- Lalu bakar daging steak td diatas teflon smbil beri sedikit margarin supaya lebih sedap. Bakar selama 5-6 menit sudah cukup atau sesuai selera..
- Dan siap di sajikan.
- Ini yg sudah diberi saus.
Ngirisnya belum terlalu handal jd bentuk steaknya gembul acak.suami bilang enak nya banget lbh enak buwatan istri timbang beli kebanyakan lada kurang rasa tp mahal. Lihat juga resep Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas enak lainnya! Saya pernah menampilkan beberapa resep steak sebelumnya dan semuanya mudah untuk dibuat, namun dua minggu yang lalu sepulang kantor saya begitu ingin menyantap steak daging yang cukup tebal dengan saus lada hitam yang nendang. Kamu bisa membuat saus sesuai seleramu. Sama halnya dengan saus steak yang ada di restoran pada umumnya, ada rasa lada hitam, original, keju, brown sauce, asam manis pedas, dan lain sebagainya.
www.resepmasakanpedia.com
Leave a Reply