Cara membuat: Tahu Jamblang Khas Cirebon

www.resepmasakanpedia.com | Tahu Jamblang Khas Cirebon. Cirebon selama ini dikenal dengan kuliner khasnya yaitu nasi jamblang. Tahu Gejrot Pak Wardi / Tahu Gejrot Kanoman. Ternyata masih banyak harta karun kuliner khas Cirebon yang menarik untuk dicoba.

Diantaranya ada tempe goreng, tahu kuah kecap, ikan jambal goreng, telur dadar dan yang tak ketinggalan adalah sambal. Sega jamblang merupakan makanan yang sangat khas dari Cirebon. Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon. Bunda bisa membuat Tahu Jamblang Khas Cirebon menggunakan 13 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Tahu Jamblang Khas Cirebon

  1. 200 gr tahu kulit (22bh).
  2. 2 lbr daun salam.
  3. 1 sdt garam.
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. 1/2 sdm gula merah, sisir halus.
  6. 1/2 sdt gula pasir.
  7. 1/4 sdt merica bubuk.
  8. 4 sdm kecap manis.
  9. 400 ml air.
  10. ♦ Bahan Iris Halus :.
  11. 5 btr bawang merah, cincang halus.
  12. 3 siung bawang putih, cincang halus.
  13. 5 bh cabe merah, buang bijinya, iris halus.

Saran penyajian untuk menu nasi jamblang bersama dengan tahu kecap, ikan jambal , telur dadar dan juga tempe dicampur kan ke atas piring yang beralaskan daun jati. Jangan hanya berkunjung ke destinasi mainstream. Sekali-kali, keliling untuk mencoba kuliner khas kota ini. Mulai dari tahu kuah, daging sapi, perkedel kentang, sambel ala jamblang, tahu goreng isi sambel kacang, ikan asin, aneka pepes, telor dadar, semuanya.

langkah pembuatan Tahu Jamblang Khas Cirebon

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tahu kulit, tiriskan..
  2. Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis b.putih hingga kekuningan + b.merah, cabe merah, d.salam, tumis hingga layu dan harum. Masukkan air, bumbui garam, gula pasir, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan tahu..
  3. Aduk rata sebentar, tutup dan masak hingga air sedikit menyusut dan tahu mengembang (sehingga tahu menyerap dengan airnya). Koreksi rasanya..
  4. Sajikan bersama nasi jamblang dan pelengkap lainnya. ??.

Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap memanjakan lidahmu! Sesuai dengan namanya, kuliner khas di Cirebon satu ini berbahan dasar mie. Nah, untuk Anda pecinta mie, kami merekomendasikan. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Demikian resep Tahu Jamblang Khas Cirebon, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *