RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Pepes Ayam Simple.
Salah satu olahan ayam yang simple tapi soal rasa gak bisa ragukan,Pepes ayam bumbu simple ini gampang di buat dan bahan"nya mudah di dapat juga. #pepesayam#tkwtaiwan hallo saya adalah tkw taiwan dan saya selalu ngasih tipsmasak masak simple tapi enak #tkwhematdemibangunrumah cek jiga suka silahkan. Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya!
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Mau bikin Pepes Ayam Simple menggunakan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Pepes Ayam Simple kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 500 gram daging ayam aq jd 6 potong.
- Bahan bumbu.
- 15 buah Cabai merah kriting.
- 4 buah cabai rawit merah galak.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung kemiri yg sdh disangrai.
- 1 sdt ketumbar.
- Set ruas jahe (bs skip klw g suka).
- 3 lembar daun salam.
- 3 batang serai rajang halus.
- Garam.
- Gula pasir.
- Kaldu jamur.
- 3 ikat kemangi siangi y.
- Daun pisang buat bungkus jemur dulu y biar agak layu.
- Tusuk gigi.
Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai dan kunyit. Setelah itu potong-potong daun bawang serta serai.
Cara membuat Pepes Ayam Simple
:
- Blender sampai halus semua bahan bumbu kecuali daun salam serai dan kemangi y.
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum jangan lupa daun salam sm potongan serai nya lalu masukan garam kaldu jamur dan koreksi rasa matang angkat.
- Campur ayam dengan tumisan bumbu masukan kemangi yg aduk sampai rata.
- Bungkus sesuai selera y bentuk nya,lakukan sampai habis kemudian kukus kurleb 30menit.
- Setelah dingin dan air nya hilang baru deh panggang tingkat panggangan nya sesuai selera y aq cukup 10menit aj aroma nya sdh kemana mana.
- Angkat sajikan.
Ungkep ayam dengan bumbu halus dan santan. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Ücretsiz. Aplikasi ini berisi tentang jenis-jenis makanan yang mudah di dapat di lingkungan masyarakat kita dan sangat mudah proses pembuatannya. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.