Resep Ayam rica-rica . Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Punya rencana masak Ayam rica-rica menggunakan 14 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.
Bahan yang dibutuhkan: Ayam rica-rica
- 1/2 kg ayam.
- 5 cabe merah.
- 2 cabe rawit merah (optional).
- 2 Bawang putih.
- 3 Bawang merah.
- 1 Ruas kunyit.
- Bumbu pelengkap:.
- 1 Jahe.
- 1 Lengkuas.
- 1 Daun kunyit.
- 1 Serai.
- 5 Daun jeruk.
- 1 Tomat merah.
- 5-8 batang Daun Kemangi.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Begini Cara Pembuatan Ayam rica-rica
- Rebus ayam kurang lebih 15-25 menit, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan minyak makan secukupnya dan bumbu pelengkap.
- Setelah bumbu terasa matang, Masukkan ayam, tambah air sedikit agar bumbu meresap.
- Beri penyedap rasa garam, gula, ajinomoto (sesuai selera) lalu test rasa.
- Terakhir matikan kompor, masukkan daun kemangi lalu di aduk” merata.
- Jadiii dehhh, selamat mencoba :).
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
www.resepmasakanpedia.com
