Resep Sate Kambing Goreng yang enak

Resep Sate Kambing Goreng . Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Cara membuat dan bumbu sate goreng kambing ala Pak Budi ini cukup sederhana dan mudah. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : – Daging Kambing – Kul – Tomat – Cabe Rawit Bumbu.

Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate. Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan. Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Punya rencana masak Sate Kambing Goreng menggunakan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Sate Kambing Goreng

1. 1/2 kg daging kambing, potong dadu.
2. Bumbu halus:.
3. 5 siung bawang putih.
4. 3 siung bawang merah.
5. 3 buah cabai merah besar.
6. 2 butir kemiri.
7. 1 sdt ketumbar.
8. 1 sdt merica.
9. 1 ruas jahe.
10. Bumbu tambahan:.
11. 2 sdm gula merah.
12. 4 sdm kecap manis.
13. Garam.
14. 2 lembar daun jeruk.
15. 1 ons kacang tanah goreng yg sudah digiling.
16. Bawang goreng.

Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Angkat daging dan lumuri dengan bumbu sate yang sudah dibuat sebelumnya. Untuk olesan daging kambing yang akan dibakar. Olahan Daging Kambing – Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng – Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda.

Begini Cara Pembuatan Sate Kambing Goreng

1. Sangrai ketumbar, merica dan kemiri terlebih dahulu, untuk mengurangi bau langu..
2. Haluskan semua bumbu, tumis hingga bumbu matang, gunakan api kecil.
3. Setelah bumbu matang, masukkan daging kambing tumis hingga daging berubah warna..
4. Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap. ungkep hingga daging empuk, saya ungkep kurang lebih 30 menit..
5. Setelah air menyusut (jangan sampai kering, sisakan airnya) masukkan kacang yg sudah digiling. Aduk hingga rata. Disini saya baru menambahkan daun jeruknya, karena saya mau bau daun jeruk yg masih segar..
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar (jika ada)..

Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat? Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
www.resepmasakanpedia.com