Resep Kukis Gelang . Minahasa Utara adalah daerah asal ibuku yang terkenal dengan kue-kue tradisionalnya. Sejak pensiun, ibuku lebih sering berada di kampung halaman orang tuanya. Dan setiap beliau pulang ke Balikpapan beliau selalu membawakan kami oleh-oleh. kukis gelang (aremband) echt manado heerlijk yami yami thee of koffie.
Bahan yang dibutuhkan: Kukis Gelang
- 200 gr tepung terigu.
- 150 gr kacang tanah.
- 2 sdm gula pasir.
- 3 potong gula merah atau sesuai selera.
- 1 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- 1 kuning telur.
- 1 sachet santan instan.
- Secukupnya garam dan air.
Dan setiap beliau pulang ke Balikpapan beliau. Lihat juga resep Kukis Gelang (Kue Gelang) enak lainnya! Pelajari cara membuatnya agar sukses membuatnya sendiri di rumah dengan mudah ya. Tenang saja, panduan pembuatannya di bawah mudah dipahami kok :).
Cara pembuatan Kukis Gelang
- Cairkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air. Sisihkan..
- Sangrai kacang tanah dan blender. Jangan terlalu halus ya supaya tetap ada teksturnya. Campur bersama tepung terigu dan kayu manis bubuk. Aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan kuning telur, gula merah, dan santan. Uleni. Adonan ini akan sedikit lengket di tangan. Jika adonan terlalu padat bisa di tambah air sedikit² ya..
- Giling adonan dengan tangan bentuk memanjang. Kemudian satukan ujung²nya sehingga menyerupai donat..
- Siapkan 2sdm tepung terigu yang dicampur air dan sejumput garam sebagai pelapis. Masukkan adonan kukis ke cairan tepung kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil..
- Jika telah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap dinikmati bersama secangkir kopi atau teh.??.
Aneka Resep Kue Kering Tradisional dan Modern resep kue kering praktis. Yang kedua yaitu kue kering tradisonal. Biasanya jenis resep kue ini menggunakan bahan bahan sederhana untuk membuat adonannya. Bahannya mungkin hanya beberapa macam dan mengolahnya juga hanya menggunakan tangan biasa. Lihat juga resep Kukis Gelang (Kue Gelang) enak lainnya!
www.resepmasakanpedia.com