Cara Membuat Ayam Rica-rica Kemangi yang nikmat

Resep Ayam Rica-rica Kemangi . Lihat juga resep Ayam rica – rica pedas kemangi enak lainnya! #AyamRicarica #CaraMemasakAyamRicarica. Ya, buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai.

Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado. Masakan ini akan terasa lebih enak jika dimakan saat hangat dan bersama nasi hangat juga tentunya. Untuk itu, segera konsumsi setelah matang ya. i. Punya rencana masak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Rica-rica Kemangi

1. 1/2 kg ayam.
2. Jeruk nipis.
3. 2 lmbr daun salam.
4. 3 lmbr daun jeruk.
5. 2 batang serai.
6. Segenggam kemangi.
7. Bumbu halus:.
8. 7 buah cabe merah besar.
9. 15 buah cabe kecil.
10. 3 siung bamer.
11. 2 siung baput.
12. 2 buah kemiri.
13. secukupnya Garam (1/2 sdt), lada, gula, penyedap (1/4-1/2 sdt).

Informasi Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Cara pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit lalu bilas sampai bersih.
2. Masukkan ayam dalam panci berisi air, cemplung 1 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk dan 1 batang sereh serta garam secukupnya.
3. Didihkan lalu tunggu 3 menit, angkat ayam dan tiriskan. Tidak perlu sampai matang..
4. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu tambahkan garam, gula, merica, penyedap..
5. Masukkan ayam yg sudah direbus, lalu tambahkan air sampai ayam hampir terendam..
6. Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan..

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru Ayam kretep By @ocha_chupid Source: cookpad @ravitarav (dapur tita). The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
www.resepmasakanpedia.com