RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Pepes ayam kemangi.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Mau bikin Pepes ayam kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Pepes ayam kemangi kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 6 potong ayam.
- Bumbu halus :.
- 7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 3-5 batang cabai keriting.
- (Jika ingin pedas, tambahkan cabai rawit merah).
- Garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
- Bumbu iris halus :.
- 2 tomat hijau besar.
- 3 batang cabai.
- 2 ruas jahe.
- 2 batang sereh.
- 2 lembar daun jeruk.
- secukupnya Daun bawang.
- Bahan pembungkus :.
- Daun pisang.
- Tusuk gigi / steples.
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI.
Proses pembuatan Pepes ayam kemangi
:
- Blender / uleg bumbu halus.
- Cuci bersih ayam, tiriskan, rendam dengan bumbu halus.
- Tambahkan bumbu iris, aduk rata, tes rasa.
- Siapkan bahan pembungkus, lapis dua, letakkan ayam dan bumbu iris diatasnya. Bungkus dengan rapih. Kukus hingga matang. Selamat berkreasi ♡.
Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit.