Cara membuat: Pepes tahu jamur kemangi ala mamavira

www.resepmasakanpedia.com | Pepes tahu jamur kemangi ala mamavira. Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.

Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Bisa daging ayam, ikan ataupun jamur. Bunda bisa membuat Pepes tahu jamur kemangi ala mamavira menggunakan 19 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Pepes tahu jamur kemangi ala mamavira

  1. Bahan :.
  2. # 2kotak tahu sutra.
  3. # 1bungkus jamur kipas.
  4. # 2 ikat daun kemangi.
  5. # 1sc Masako ayam.
  6. # 1sdt garam.
  7. # 1sdm gula pasir.
  8. # 10 buah cabai rawit merah.
  9. # 7 buah bawah merah.
  10. # 5buah bawang putih.
  11. # 1tangkai sereh.
  12. # 3 daun jeruk (iris tipis).
  13. #1 buah bawang Bombay (cincang).
  14. # 10 lembar daun pisang (sudah d potong) dan bersihkan.
  15. #1butir telor.
  16. Bahan halus :.
  17. Cabai.
  18. Bawang merah.
  19. Bawang putih.

Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah. Resep pepes tahu – Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi.

langkah pembuatan Pepes tahu jamur kemangi ala mamavira

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun jeruk, bawang Bombay cincang, garam, gulapasir, jamur dan daun kemangi sampai matang, sisihkan.
  2. Hancurkan tahu sutera dan tambah 1 butir telur di aduk rata, lalu masukan bahan tumisan tadi aduk rata dan tuangkan 1sc Masako ayam (koreksi rasa).
  3. Panas kan 10 lembar daun pisang d atas kompor sampai setengah lembut, lalu masukan adonan tahu kedalam lembaran daun pisang ikat dengan tusuk gigi.
  4. Siapkan panci dan panaskan air sampai mendidih, lalu masukan bungkusan tahu dan siap untuk dikukus selama 20menit dan siap disajikan…

Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep Angkat pepes tahu kemangi, kemudian panggang di atas wajan teflon selama lima menit. Baca Juga: Resep Pepes Ayam Jamur yang Bisa Kamu Jadi Menu Makan Malam. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Demikian resep Pepes tahu jamur kemangi ala mamavira, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *