resepmasakanpedia.com | Resep Cumi Bakar.
Resep Membuat Cumi Cumi Bakar Bumbu Kecap – Pada kesempata ini kami akan kembali berbagi resep tentang bakaran dengan menggunakan bahan dasar cumi-cumi. Bahan masakan yang dibuat dengan cara dibakar mungkin salah satu pengolahan yang sangat mudah dan simpel namun memiliki citarasa yang enak dan gurih. Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Mau masak Cumi Bakar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk memasak Cumi Bakar kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 500 gr cumi.
- 3 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm air asam jawa pekat.
- 1 sdm margarin.
- 1 jeruk limo.
- Bumbu Halus.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 btg serai, ambil putihnya.
- 1 sdt gula pasir.
- secukupnya Garam dan lada.
Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda! Salah satunya kamu bisalho buat menu,Cumi Bakar Teflon! Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Langsung aja, berikut HerStory telah Calamari charcoal-grilled over embers & basted with our Cumi Bakar sauce for a light smokey, caramelised flavour.
Cara pembuatan Cumi Bakar
:
- Siangi cumi, potong melebar. Rendam dengan air jeruk nipis dan garam min. 15 mnt, cuci bersih. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu hingga matang, tambahkan kecap. Rendam cumi dalam bumbu min 15 mnt..
- Tusukan cumi di tusuk sate (supaya tidak melingkar ketika dibakar).
- Bakar cumi di atas wajan anti lengket yang sdh dioles margarin,sambil dioles bumbu yang sdh diberi perasan jeruk limo membakar cumi jangan terlalu lama (+- 5 mnt), nanti alot. Sajikan dengan sambal kecap..
